Όταν πηγαίνετε στο εστιατόριο, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη σαλάτα με κόκκινο λάχανο που συνοδεύει τα γεύματά σας ως ορεκτικό ή σαλάτα στο σπίτι. Το κόκκινο λάχανο συγκαταλέγεται στις τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά για τη χειμερινή περίοδο. Μπορείτε να εμπλουτίσετε τα γεύματά σας φτιάχνοντας σαλάτα από κόκκινο λάχανο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τρίψετε καλά το κόκκινο λάχανο και να περιμένετε να μαλακώσει... Λοιπόν, πώς να φτιάξετε σαλάτα με κόκκινο λάχανο; Αυτή είναι η συνταγή για σαλάτα με κόκκινο λάχανο...
σαλάτα με κόκκινο λάχανο
Μοιραζόμαστε τα υλικά για τη σαλάτα με κόκκινο λάχανο που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Αν δεν έχετε χρόνο να φτιάξετε κόκκινο λάχανο τουρσί, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή σαλάτας με κόκκινο λάχανο τουρσί.
Υλικά:
-1/2 μέτριο κόκκινο λάχανο
-1 μικρό λεμόνι
-2 κουταλιές της σούπας ξύδι
-1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι
-Ελαιόλαδο
Πώς γίνεται;
- Ψιλοκόβουμε το κόκκινο λάχανο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
-Στη συνέχεια βάζουμε τα λάχανα σε ένα βαθύ μπολ.
-Προσθέστε ξύδι και αλάτι σε αυτό.
- Τρίψτε το λάχανο με το χέρι σας μέχρι να πάρει χρώμα και να μαλακώσουν τα λάχανα.
-Για ένα άλλο μπολ, στύβουμε το λεμόνι και το προσθέτουμε στο μαλακωμένο κόκκινο λάχανο.
Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
-Η σαλάτα με κόκκινο λάχανο είναι έτοιμη. Καλή όρεξη.
