Απλή ζύμη, μαλακή και όχι μπαγιάτικη, θα είναι απαραίτητη για το απογευματινό τσάι. Προτιμάται πολύ η απλή συνταγή ζαχαροπλαστικής, που αναζητά πολύς κόσμος, ειδικά ανάμεσα στις συνταγές του διαδικτύου. Ας περάσουμε στην απλή και εύκολη συνταγή ζαχαροπλαστικής που θα κάνει το σπίτι σας να μυρίζει γλυκό. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε εύκολα ντόνατς; Εδώ είναι η απλή και εύκολη συνταγή ντόνατ...
Εύκολα και απλά υλικά για ντόνατ:
-1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό
-1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα
-1/4 φλιτζάνι λάδι
-1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά
-1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
-1 ασπράδι αυγού
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-3,5 φλιτζάνια αλεύρι
Για τα παραπάνω:
-1 κρόκος αυγού
-2 κουταλιές της σούπας
Εύκολη και απλή παρασκευή ζαχαροπλαστικής...
-Ένα τραχύ? Προσθέτουμε χλιαρό νερό, χλιαρό γάλα, κρυσταλλική ζάχαρη και μαγιά και διαλύουμε τη μαγιά ανακατεύοντας με το δάχτυλό μας.
-Προσθέστε το ασπράδι, το αλάτι και το λάδι και ανακατέψτε καλά.
-Ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο αλεύρι και παίρνουμε μια ζύμη απαλή αλλά όχι κολλώδη.
-Καλύψτε τη ζύμη που έχετε ετοιμάσει με μεμβράνη και αφήστε τη σε ζεστό μέρος να ζυμωθεί για 40 λεπτά.
-Αφού ζυμωθεί η ζύμη, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Το κρατάμε στο ταψί για άλλα 15 λεπτά.
-Στη συνέχεια, απλώστε πάνω τους κρόκο αυγού με ένα πινέλο και πασπαλίστε τους με σουσάμι.-
-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν οι κορυφές. Σερβίρετε ζεστό ή παγωμένο.
