πιάτο με ρεβίθια, πιάτο χωρίς κρέας, πώς να φτιάξετε πιάτο με ρεβίθια

  • στη σόμπα
  • 4 - 6 Άτομα
  • 20 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
  • 30 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)

Υλικά για την κατασκευή του

2 φλιτζάνια ρεβίθια

4 κουταλιές της σούπας λάδι

1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας

2 πράσινες πιπεριές

5 ποτήρια νερό

1 κρεμμύδι

Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Προετοιμασια του

Ετοιμάστε τα υλικά για το πιάτο με ρεβίθια χωρίς κρέας! Το πιάτο με ρεβίθια είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα όλων των τραπεζιών και πολλών ανθρώπων. Είναι αρκετά εύκολο να φτιάξετε ρεβίθια με ή χωρίς κρέας. Σε αυτή τη συνταγή, σας εξηγήσαμε πώς να φτιάξετε ένα πιάτο με ρεβίθια χωρίς κρέας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μουλιάσετε τα ρεβίθια σε ζεστό νερό το προηγούμενο βράδυ. Εάν τα ρεβίθια βλάπτουν το στομάχι σας και προκαλούν αέρια, μπορείτε να μουλιάζετε τα ρεβίθια όλη τη νύχτα στο σπιτικό κεφίρ ή στο υπόγειο νερό του κεφίρ. Εδώ είναι η συνταγή με ρεβίθια χωρίς κρέας...

Πώς να φτιάξετε ρεβίθια χωρίς κρέας;

Το πρώτο βήμα: Μουλιάζουμε τα ρεβίθια σε ζεστό νερό το προηγούμενο βράδυ.

Δεύτερο βήμα: Την επόμενη μέρα τα στραγγίζουμε και τα βράζουμε με καθαρό νερό για 15-20 λεπτά.

τρίτο βήμα: Στη συνέχεια βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.

Τέταρτο βήμα: Ψιλοκόβουμε την πιπεριά και την προσθέτουμε στο κρεμμύδι και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.

Πέμπτο βήμα: Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίστε μέχρι να μυρίσει.

Έκτο βήμα: Τέλος προσθέτουμε τα ρεβίθια.

Έβδομο βήμα: Ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε το βραστό νερό και το αλάτι και τα μυρωδικά.

Όγδοο βήμα: Κλείνουμε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας και αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.

Το τελικό βήμα: Όταν τα ρεβίθια σας ψηθούν καλά, σβήστε την εστία και τα σερβίρετε ζεστά.

Καλή όρεξη.

Πρόσφατες δημοσιεύσεις

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found