- Στο ΦΟΥΡΝΟ
- 4 - 6 Άτομα
- 10 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
- 30 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)
Υλικά για την κατασκευή του
3 αυγά
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 ποτήρι νερό μεζούρα λάδι
1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
1 πακέτο βανίλια
2 κούπες αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για το βούτηγμα των αποξηραμένων φρούτων
Προετοιμασια του
Μπορείτε να στεγνώσετε τα φρούτα που σας περισσεύουν κόβοντάς τα σε κύβους ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα αποξηραμένα φρούτα για να ετοιμάσετε μια συνταγή για κέικ αποξηραμένων φρούτων που θα κάνει την κουζίνα σας να μυρίζει υπέροχα. Χάρη στο μοναδικό άρωμα που προσθέτουν τα αποξηραμένα φρούτα στο κέικ, θα θέλετε να φτιάχνετε όλη την ώρα αυτή τη συνταγή. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε κέικ αποξηραμένων φρούτων; Εδώ είναι μια συνταγή για κέικ ξηρών φρούτων, παρασκευή κέικ φρούτων...
Κάντε κλικ για να επωφεληθείτε από τις ευκαιρίες που δεν χάνονται.
Το πρώτο βήμα: Αφήστε τα αποξηραμένα φρούτα σε ένα μπολ γεμάτο με ζεστό νερό για 15-20 λεπτά και στραγγίστε το νερό.
Δεύτερο βήμα: Αφήστε να στεγνώσει σε ένα καθαρό πανί. Όταν στεγνώσει, ανακατεύουμε καλά με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι.
Τρίτο βήμα: Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γιαούρτι και το λάδι και χτυπήστε ξανά.
Τέταρτο βήμα: Κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατέψτε.
Πέμπτο βήμα: Το αδειάζω σε μια φόρμα για κέικ αλειμμένη με στερεό λάδι ή στη φόρμα μου και απλώνω ομοιόμορφα τα φρούτα.
Έκτο βήμα: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για μισή ώρα.
Το τελικό βήμα: Στο τέλος του χρόνου, κάντε το τεστ οδοντογλυφίδας. Αν η ζύμη δεν κολλάει στην οδοντογλυφίδα, είναι ψημένη. καλή όρεξη
