Με τη συνταγή για το σαφρίδιο στο φούρνο, θα μπορείτε να φάτε σαφρίδια με τη γεύση του τηγανίσματος χωρίς να μυρίζει το σπίτι. Αν θέλετε να μαγειρέψετε σαφρίδια με τη γεύση του τηγανίσματος και να μην μυρίζει στο σπίτι, τότε η συνταγή για σαφρίδια στο φούρνο, που θα μάθετε σύντομα, είναι μόνο για εσάς. Αν αναρωτιέστε για τη συνταγή για το σαφρίδιο στο φούρνο, μπορείτε να εξετάσετε τις πληροφορίες που έχουμε δώσει παρακάτω.
Υλικά
Μισό κιλό σαφρίδια
500 γρ καλαμποκάλευρο
Την ποσότητα ελαιολάδου που θέλετε
όσο αλάτι θέλετε
Πώς να φτιάξετε σαφρίδια στο φούρνο;
Αρχικά, προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Στη συνέχεια τοποθετήστε χαρτί ψησίματος μέσα στο ταψί.
Προσθέστε την ποσότητα ελαιόλαδου που κρίνετε επαρκή στο χαρτί ψησίματος. Επειδή όμως το χαρτί ψησίματος είναι ήδη λαδωμένο, σας συνιστούμε να μην παρακάνετε με το ελαιόλαδο που ρίξατε.
Αφού καθαρίσετε καλά το ψάρι, βουτήξτε το σε καλαμποκάλευρο.
Τοποθετήστε τα ψάρια που έχετε καλύψει με καλαμποκάλευρο στο ταψί.
Τέλος, περιχύνουμε ξανά λίγο ελαιόλαδο και το ρίχνουμε στον προθερμασμένο φούρνο.
Καλή όρεξη…
Τα οφέλη του σαφριδιού
Το σαφρίδιο έχει πολλά οφέλη για την υγεία καθώς και ότι είναι νόστιμο. Για να εξηγήσουμε τα οφέλη του σαφριδιού, μπορούμε να τα απαριθμήσουμε ως εξής:
Το σαφρίδιο ρυθμίζει το επίπεδο των ορμονών και είναι αποτελεσματικό στη διατήρηση της ευκαμψίας των αιμοφόρων αγγείων. Προστατεύει τον οργανισμό από αυτή την ασθένεια εξαλείφοντας τους παράγοντες που προκαλούν καρκίνο. Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Είναι καλό για τους πόνους της ημικρανίας και τις διαταραχές των αρθρώσεων. Ενισχύει επίσης τη μνήμη υποστηρίζοντας τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Προλαμβάνει καρδιακά προβλήματα και προβλήματα στα εσωτερικά όργανα. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ρυθμίζει το μεταβολισμό.
Το σαφρίδιο, ένα τόσο χρήσιμο ψάρι, είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα όπως και άλλα ψάρια. Ωστόσο, οι μητέρες που θηλάζουν και οι έγκυες πρέπει να μείνουν μακριά από το σαφρίδιο.
