- Στο ΦΟΥΡΝΟ
- 6+ Άτομα
- 20 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
- 30 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)
Υλικά για την κατασκευή του
125 γραμμάρια βούτυρο (να λιώσει),
1 ποτήρι νερό μεζούρα λάδι,
1 ποτήρι γιαούρτι,
Αλας,
2 αυγά (ένας κρόκος θα κρατηθεί για την κορυφή),
1 πακέτο μαγειρική σόδα (10 γραμμάρια),
5 φλιτζάνια αλεύρι,
180 γραμμάρια τυρί φέτα (προς τριμμένη),
μισό αμπέλι άνηθο
Για τα παραπάνω:
1 κρόκο αυγού
μαύρο κύμινο
Προετοιμασια του
Το πιο προτιμώμενο είδος ζύμης για πρωινό είναι συνήθως το άνηθο. Μπορείτε εύκολα να δοκιμάσετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής με άνηθο, που είναι ιδιαίτερα χορταστική και συνοδεύει τις ώρες του τσαγιού, στο σπίτι. Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε τα υλικά για την πιο εύκολη συνταγή ζαχαροπλαστικής με άνηθο. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε τυρί άνηθο; Εδώ είναι η παρασκευή του άνηθου...
βήμα 1: Το λιωμένο βούτυρο, το λάδι, το γιαούρτι και το αυγό που απαιτούνται για την προετοιμασία της ζύμης ζαχαροπλαστικής με τυρί και άνηθο ανακατεύονται σε ένα μπολ ανάμειξης.
βήμα 2: Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι κοσκινίζονται σε ένα μπολ και προστίθενται στο υγρό μείγμα και ζυμώνονται καλά.
βήμα 3: Στη συνέχεια προσθέτουμε το λευκό τυρί και τον ψιλοκομμένο άνηθο και ζυμώνουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.
βήμα 4: Κομμάτια μεγαλύτερα από τα καρύδια κόβονται από την έτοιμη ζύμη ζαχαροπλαστικής με τυρί και άνηθο και τυλίγονται στην παλάμη του χεριού για να γίνει μαρέγκα.
βήμα 5: Τα διαμορφωμένα αρτοσκευάσματα τοποθετούνται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα ή λαδόκολλα.
βήμα 6: Με ένα πινέλο αλείφεται ο κρόκος αυγού στα γλυκά και πασπαλίζεται μαύρο κύμινο.
Το τελικό βήμα: Το έτοιμο τυρί και άνηθο ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
