Το κεφίρ είναι ένα από τα πιο πολύτιμα προβιοτικά που χρειάζεται ο οργανισμός. Για να καταναλώσετε το κεφίρ με υγιεινό τρόπο, είναι απαραίτητο να το αποθηκεύσετε ως μαγιά κεφίρ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μαγιά κεφίρ έχει μεγάλη σημασία, ειδικά για τη ρύθμιση και την εξισορρόπηση των κινήσεων του εντέρου. Η κατανάλωση 1 ποτηριού κεφίρ κάθε μέρα είναι ένα από τα πιο σημαντικά πιθανά στοιχεία για μια υγιεινή ζωή.
Πώς να αποθηκεύσετε τη μαγιά κεφίρ;
Ενώ το κεφίρ πωλείται έτοιμο έξω, φτιάχνεται και στο σπίτι. Ειδικά όσοι δεν θέλουν να αγοράσουν έτοιμα και όσοι θέλουν να αξιολογήσουν τη δυνατότητα πιο φυσικής κατανάλωσης, φτιάχνουν μαγιά κεφίρ στο σπίτι. Φυσικά, η παρασκευή μαγιάς κεφίρ δεν είναι πολύ δύσκολη και μπορεί να γίνει έτοιμη για κατανάλωση σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το σημαντικό και δύσκολο μέρος εδώ είναι να αποθηκεύσετε προσεκτικά τη μαγιά του κεφίρ. Ειδικά για να καταναλώνεται τακτικά χωρίς να χάνει τη θρεπτική του αξία, πρέπει να φυλάσσεται με ισορροπημένο και σωστό τρόπο. Υπάρχουν μερικές απλές μέθοδοι για να το πετύχετε αυτό.
- Φροντίζοντας να γεμίσει διατηρώντας το στην κατάψυξη,
- Μέθοδος ξήρανσης για μακροχρόνια αποθήκευση,
Μπορείτε να αξιολογήσετε οποιαδήποτε από αυτές τις δύο επιλογές και να διατηρήσετε τη μαγιά κεφίρ με υγιεινό τρόπο χωρίς να χάσετε τη θρεπτική της αξία. Κάθε ένα από αυτά αντιμετωπίζεται και εφαρμόζεται με διαφορετικές μεθόδους. Έτσι, μπορείτε να καταναλώνετε τακτικά κεφίρ κάθε μέρα και να πείτε γεια σε μια υγιή ζωή.
Ποιες είναι οι μέθοδοι αποθήκευσης μαγιάς κεφίρ;
Μπορείτε να αποθηκεύσετε μαγιά κεφίρ λαμβάνοντας υπόψη μερικές από τις κύριες μεθόδους. Φυσικά, δεδομένου ότι ο χρόνος αποθήκευσης και οι μέθοδοι εφαρμογής του καθενός ποικίλλουν, είναι απαραίτητο να τα μαθαίνουμε αναλυτικά σταδιακά. Γι' αυτό είναι σημαντικό να τα εξετάσετε ξεχωριστά.
Η μέθοδος διατήρησης της μαγιάς κεφίρ στην κατάψυξη. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τη μαγιά κεφίρ μέσα σε 1 ή 2 μήνες, η διατήρησή της στην κατάψυξη ξεχωρίζει ως η καλύτερη μέθοδος.
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πλύνετε και να στεγνώσετε σωστά τη μαγιά του κεφίρ.
- Τοποθετήστε προσεκτικά το κεφίρ σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο ή μια αεροστεγή σακούλα κατάψυξης.
- Μπορείτε να το αποθηκεύσετε αργότερα στον τομέα της κατάψυξης ή στον τομέα της κατάψυξης.
Μέθοδος ξήρανσης μαγιάς κεφίρ για μακροχρόνια αποθήκευση. Ανεξάρτητα από την πηγή τροφής, η μέθοδος ξήρανσης είναι η βάση για την αποθήκευση του για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει την αξία του. Επειδή πολλές πηγές τροφίμων που χάνουν νερό σε αυτά δημιουργούν μεγαλύτερη δυνατότητα αποθήκευσης. Επομένως, είναι δυνατή η αποθήκευση της μαγιάς κεφίρ για περίπου 1,5 ή 2 χρόνια με τη μέθοδο ξήρανσης.
- Πρώτα απ 'όλα, η μαγιά κεφίρ πρέπει να πλυθεί προσεκτικά με καθαρό νερό και να στεγνώσει,
- Η διαδικασία στεγνώματος πρέπει να πραγματοποιείται για 1 εβδομάδα,
- Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία στεγνώματος, μπορείτε να το τοποθετήσετε σε μια σακούλα ή δοχείο ψυγείου και να το αποθηκεύσετε στο κάτω μέρος του ψυγείου με αεροστεγές τρόπο,
