Το φυτό σαλέπι, που καλλιεργείται τόσο άγριο στο φυσικό του περιβάλλον όσο και ειδικά καλλιεργημένο, μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα στο σπίτι ή σε διάφορα μέρη. Παράλληλα συγκαταλέγεται στα φυτά που ξεχωρίζουν με την ευχάριστη όψη του. Αξιολογημένο ως προς τη συνοχή στο παγωτό, το σαλέπι ξεχωρίζει επίσης ως σημαντική πηγή για πολλά πιάτα. Όσον αφορά τη χρήση, είναι επίσης μια από τις σημαντικές πηγές τροφίμων που συνεχίζει να εξαπλώνεται σε ένα ευρύτερο φάσμα μέρα με τη μέρα.
Πώς καλλιεργείται το φυτό Salep, πώς αναπαράγεται;
Αν και σπάνια είναι λευκό, το φυτό σαλέπι ξεχωρίζει ως φυτό που καταναλώνεται ως πηγή τροφής για πολλούς διαφορετικούς σκοπούς, κυρίως πάνω από το μωβ. Συγκεκριμένα, το τμήμα που ονομάζεται κόνδυλος, το οποίο βρίσκεται κάτω από το έδαφος, χρησιμοποιείται ευρέως στα γεύματα μετατρέποντάς το σε σκόνη. Γενικά, η καλλιέργεια σαλέπι γίνεται στα χωράφια, αλλά αυτή η πρακτική μπορεί να γίνει και μεμονωμένα στο σπίτι. Φυσικά, είναι πολύ σημαντικό να γίνονται οι διαδικασίες σταδιακά και με τη σειρά.
Η άμμος, που είναι 25% μαζί με την καμένη κοπριά προβάτου σε ποσοστό -, πρέπει να φέρει μαζί με το χώμα.
- Οι σπόροι σαλέπι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος περίπου 5 εκατοστών στο έδαφος. Ειδικά η αφαίρεση του κάτω μέρους της γλάστρας θα είναι πιο αποτελεσματική όσον αφορά την απόδοση.
- Μετά τη φύτευση, τοποθετήστε τις γλάστρες σε ηλιόλουστο μέρος.
- Για το σαλέπι, που δεν του αρέσει το υπερβολικό πότισμα, δεν χρειάζεται να γίνει πολύ αυτή η διαδικασία εφόσον το χώμα παραμένει υγρό.
- Γενικά η συγκομιδή του φυτού σαλέπι γίνεται όπως τέλη Απριλίου και αρχές Ιουνίου. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να περιμένετε για ένα ορισμένο χρονικό διάστημα και να είστε υπομονετικοί.
Το σαλέπι, το οποίο δίνει τη δυνατότητα χρήσης σε πολλά διαφορετικά πιάτα μετατρέποντάς το σε σκόνη, συγκαταλέγεται στις σημαντικότερες πηγές τροφίμων με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στην Τουρκία. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε φυτά sahlep στο σπίτι σας.
Ποια είναι τα οφέλη και οι ιδιότητες του φυτού Salep;
Το φυτό σαλέπι, που ξεχωρίζει ως σημαντικός πόρος για την υγεία, δίνει την ευκαιρία να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικές μεθόδους. Έτσι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για σωματική όσο και για ψυχολογική χαλάρωση.
- Παρέχει προστασία από ασθένειες τους χειμερινούς μήνες, ιδιαίτερα αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος.
- Καλό θα είναι να καταναλώνετε σαλέπι όταν υπάρχουν συμπτώματα κρυολογήματος και παρόμοιες ασθένειες που μπορεί να εμφανιστούν.
- Το σαλέπι, το οποίο μαγειρεύεται με γάλα, παρέχει την ευκαιρία να χάσετε βάρος με υγιεινό και τακτικό τρόπο.
- Είναι ιδανική πηγή τροφής για την τήξη των λιπών με ισορροπημένο τρόπο.
- Προστατεύει το πεπτικό σύστημα και προλαμβάνει τη δυσπεψία.
- Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα.
- Το σαλέπι, που τονώνει το μυαλό, δίνει τη δυνατότητα στις εγκεφαλικές λειτουργίες να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά και τους δίνει την ευκαιρία να εστιάσουν.
Με τέτοια πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά, μπορείτε να καταναλώσετε σαλέπι με διάφορες μεθόδους. Ταυτόχρονα, είναι δυνατό να αποκτήσετε προστασία από πολλές ασθένειες καλλιεργώντας τες εύκολα στο σπίτι και χρησιμοποιώντας τις σκόνες τους. Επειδή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά τους χειμερινούς μήνες, δημιουργεί δυνατότητες για μια σημαντική θέση.
