Η διαιτολόγος Ayşe Tuğba Şengel συνεχίζει τα λόγια της ως εξής: «Το μαγνήσιο είναι το τέταρτο πιο άφθονο μέταλλο στο ανθρώπινο σώμα και παίζει ρόλο στη λειτουργία των ενζύμων. Πολλές ασθένειες για τις οποίες παραπονιόμαστε στην καθημερινή ζωή μπορεί να οφείλονται στην ανεπάρκεια μαγνησίου. Ωστόσο, έχει παρατηρηθεί σε κλινικές περιπτώσεις όπου η ανεπάρκεια υπομαγνησιαιμίας μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικά και καρδιακά προβλήματα.
Σήμερα, ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν ανεπάρκεια μαγνησίου είναι η μείωση της ποσότητας μαγνησίου στο έδαφος και η μείωση της κατανάλωσης σκληρού νερού.
Το 60% του μαγνησίου βρίσκεται στα οστά. Αλλά το κύριο καθήκον του μαγνησίου είναι με το αίμα και το μυϊκό μας σύστημα. Παίζει ρόλο στην ενδυνάμωση των μυών μας, στην πρωτεϊνοσύνθεση και στην υγιή λειτουργία των ενζύμων. Συμμετέχει στην αναγέννηση των κυττάρων. Εάν αντιμετωπίζετε συχνούς μυϊκούς πόνους και κράμπες, μπορεί να οφείλεται σε ανεπάρκεια μαγνησίου.
Προκαλείται από ανεπάρκεια μαγνησίου;
Ο λόγος της ανεπάρκειας είναι οι χαμηλές και ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες, η μη ισορροπημένη διατροφή, οι δίαιτες και το πόσιμο νερό που περιέχει χαμηλές ποσότητες μαγνησίου, η αυξημένη ανάγκη για ανάπτυξη, η εγκυμοσύνη, ο θηλασμός, οι έντονες πνευματικές δραστηριότητες, το σωματικό και ψυχικό στρες, η κατανάλωση αλκοόλ, η διατροφή πλούσια σε φωσφορικά άλατα. , Δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, η υπερβολική άσκηση μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια μαγνησίου.
Ποιες είναι οι ασθένειες που προκαλούνται από την έλλειψη μαγνησίου;
Η αντίσταση στην ινσουλίνη έχει βρεθεί ότι εμφανίζεται σε ανεπάρκεια μαγνησίου. Είναι μια πολύ κοινή πάθηση σήμερα. Επιπλέον, πολλές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, η καρδιακή αρρυθμία, η χρόνια κόπωση, η κατάθλιψη, η αρτηριακή πίεση, οι μυϊκές κράμπες και πόνοι, τα παιδιά με εγκεφαλική παράλυση, η δυσκοιλιότητα, η ημικρανία, η οστεοπόρωση, η υπογλυκαιμία και η νόσος του Πάρκινσον προκαλούνται από έλλειψη μαγνησίου.
Ποιες τροφές περιέχουν μαγνήσιο;
Σκούρα πράσινα λαχανικά, δημητριακά, ψάρια, αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια, καρύδια, σόγια, σπαράγγια, κρεμμύδια, ντομάτες, καρότα, σέλινο, πράσα, τυρί γραβιέρα, χουρμάδες, μαύρο ραπανάκι, ηλίανθος, κακάο, μπανάνες, γλώσσα και σκληρά Τα νερά είναι πλούσιο σε μαγνήσιο. Αυτές οι τροφές πρέπει να περιλαμβάνονται συχνά στη διατροφή μας.
Το μαγνήσιο είναι επίσης γνωστό ως το «αντι-στρες ορυκτό» επειδή προσφέρει χαλάρωση του νευρικού συστήματος και των μυών.
Αυτό το ζωτικό μέταλλο είναι απαραίτητο για το σώμα μας να χρησιμοποιεί πιο αποτελεσματικά τη βιταμίνη C, το ασβέστιο, το φώσφορο, το νάτριο και το κάλιο. Ενώ προλαμβάνει τις καρδιακές προσβολές παρέχοντας την ευκαμψία των καρδιακών αγγείων, το αγγειοδιασταλτικό του χαρακτηριστικό μειώνει την αρτηριακή πίεση. Έχει αντιυπερτασική δράση.
