- στη σόμπα
- 6+ Άτομα
- 10 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
- 30 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)
Υλικά για την κατασκευή του
2 ντομάτες σε κύβους
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
Μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
αλάτι, μπαχαρικό
Για τα παραπάνω:
1 μικρό μπολ τριμμένο τυρί τσένταρ
1 χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
Προετοιμασια του
Τι θα λέγατε να φτιάξετε μια απλή και εύκολη σούπα ντομάτας; Ειδικά τη συνταγή για σούπα ντομάτας χωρίς γάλα την αναζητούν πολλοί στο Διαδίκτυο. Οι συνταγές για σούπα ντομάτας περιλαμβάνουν: Κρεμώδης σούπα ντομάτας, σούπα ντομάτας γάλακτος, σούπα ντομάτας με ζυμαρικά και συνταγή για σούπα ντομάτας χωρίς γαλακτοκομικά. Μοιραστήκαμε επίσης μια συνταγή για σούπα ντομάτας χωρίς γαλακτοκομικά. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε σούπα ντομάτας; Εδώ είναι μια απλή, εύκολη, απλή και χωρίς γαλακτοκομική συνταγή για σούπα ντομάτας...
Πώς να φτιάξετε ντοματόσουπα χωρίς γαλακτοκομικά;
Το πρώτο βήμα: Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και ανάψτε τον πάτο. Βάζουμε το λάδι μέσα και το ζεσταίνουμε.
Δεύτερο βήμα: Βάλτε το αλεύρι και στεγνώστε το καλά. Ξεπλύνετε 2 ντομάτες από την άλλη πλευρά.
Τρίτο βήμα: Λειάνετε καλά τις ντομάτες. Προσθέστε τις ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας στο ψητό αλεύρι.
Τέταρτο βήμα: Τηγανίζουμε καλά για περίπου 5 λεπτά Ρίξτε 2,5 φλιτζάνια ζεστό νερό πάνω από τις ντομάτες.
Πέμπτο βήμα: Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε μια ταμπλέτα ζωμού ή να βάλετε αληθινό κοτόπουλο και ζωμό.
Έκτο βήμα: Αφήνουμε να βράσει και σιγοβράζουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες.
Έβδομο βήμα: Πρώτα το βράζουμε σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά.Βάζουμε αλάτι και μυρωδικά.
Το τελικό βήμα: Τα ποσά εξαρτώνται από εσάς. Βάλτε τη μαγειρεμένη σούπα σε πιατέλα και πασπαλίστε με τριμμένο τσένταρ και μαϊντανό. Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη.
