Υλικά Pasha Delight:
1 λίτρο γάλα
150 γραμμάρια μαργαρίνη
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι αλεύρι
1 κρόκο αυγού
1 βανίλια
Μεταξύ:
1 πακέτο σαντιγί
1 ποτήρι γάλα
Πάνω από:
καρύδα
Παρασκευή λουκούμι Πασά:
Λιώνουμε τη μαργαρίνη και καβουρδίζουμε το αλεύρι από κάτω. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέστε τη ζάχαρη και τον κρόκο του αυγού. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
Ετοιμάζουμε τη σαντιγί χτυπώντας τη με γάλα. Ρίχνω την καρύδα στην ορθογώνια τρύπα μου. Ρίξτε την κρέμα πάνω του. Απλώνουμε πάνω τη σαντιγί. Αφού το αφήσετε στο ψυγείο μια νύχτα, το κόβετε και το τυλίγετε σε ρολό.
καλή όρεξη
