Το φρέσκο τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από το τζίντζερ σε σκόνη, το φρέσκο τζίντζερ περιέχει επίσης πολλά χρήσιμα συστατικά. Το φρέσκο τζίντζερ περιέχει 80% νερό, 2% πρωτεΐνη, 1% λίπος, 12% άμυλο, βιταμίνες B3, B6, C, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο και μαγνήσιο.
Το τζίντζερ καταναλώνεται τόσο φρέσκο όσο και αποξηραμένο. Εκτός από τα οφέλη για την υγεία του ξηρού, το φρέσκο τζίντζερ έχει επίσης πολλά οφέλη. Ειδικά το φρέσκο τζίντζερ περιέχει άφθονη βιταμίνη C. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία μολυσματικών ασθενειών που μπορεί να εμφανιστούν τον χειμώνα, χάρη στη διόρθωση του ανοσοποιητικού συστήματος και ιδιαίτερα στην έντονη βιταμίνη C που περιέχει.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο τζίντζερ σε πιάτα, σαλάτες, ποτά. Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε πού και πώς να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο τζίντζερ.
Πώς χρησιμοποιείται το φρέσκο τζίντζερ στη μαγειρική;
Η μυρωδιά του φρέσκου τζίντζερ μοιάζει με την κανέλα. Για το λόγο αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ τρίβοντάς το σε επιδόρπια με γάλα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο τζίντζερ τρίβοντάς το σε πιάτα με κοτόπουλο, ψάρι και κρέας.
Για να εξισορροπήσετε τη γεύση της ζάχαρης στα επιδόρπια σας, μπορείτε να την προσθέσετε τρίβοντάς την, ειδικά στα επιδόρπια με γάλα.
Μπορείτε επίσης να τρίψετε φρέσκο τζίντζερ ή να προσθέσετε τζίντζερ σε σκόνη απευθείας στις σάλτσες που θέλετε για να κάνετε τη γεύση πιο κυρίαρχη.
Πώς χρησιμοποιείται το φρέσκο τζίντζερ στα ποτά;
Μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ στα ροφήματα σας ανακατεύοντάς το με μέλι. Θα είναι πολύ χρήσιμο να βάλετε φρέσκο τζίντζερ στο γάλα και το τσάι που πίνετε, ειδικά.
Ταυτόχρονα, το τζίντζερ έχει ένα αποτελεσματικό χαρακτηριστικό για την καταπολέμηση του καρκίνου. Όταν καταναλώνετε φρέσκο τζίντζερ, ειδικά ως τσάι, παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία σας. Εκτός από τη μείωση της φλεγμονής, το φρέσκο τζίντζερ έχει πολλά προστατευτικά αποτελέσματα κατά της γρίπης και διαφόρων μολυσματικών ασθενειών.
Η κατανάλωση φρέσκου τζίντζερ ως τσάι τζίντζερ είναι από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για την πρόληψη του καρκίνου.
Η συνταγή που θα δώσουμε σε λίγο είναι η πιο φυσική και απλή μορφή φρέσκου τσαγιού τζίντζερ.
Πώς να φτιάξετε φρέσκο τσάι τζίντζερ;
Η παρασκευή φρέσκου τσαγιού τζίντζερ είναι ένα πολύ απλό και υγιεινό τσάι. Το φρέσκο τσάι τζίντζερ παρασκευάζεται από τη ρίζα του τζίντζερ. Αρχικά, πλύνετε καλά τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες το τζίντζερ. Στη συνέχεια βράζουμε το πόσιμο νερό σε μια καφετιέρα. Ρίξτε το ψιλοκομμένο τζίντζερ σε βραστό νερό. Μουλιάστε φρέσκο τζίντζερ σε νερό για 10 λεπτά. Μπορείτε να το καταναλώσετε με άδειο στομάχι.
Ποια είναι τα οφέλη του φρέσκου τσαγιού τζίντζερ;
Για να αυξήσετε την αντιβιοτική και αντιφλεγμονώδη δράση του τσαγιού σας, μπορείτε να προσθέσετε μερικές νιφάδες κόκκινης πιπεριάς.
Κάνει καλό στον βήχα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
Ποιοι δεν πρέπει να καταναλώνουν τσάι τζίντζερ
Δεδομένου ότι η επίδραση του τσαγιού τζίντζερ είναι υπερβολική, οι έγκυες γυναίκες πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσουν.
Δεν πρέπει να καταναλώνετε τζίντζερ εάν έχετε πυρετό, έχετε πρόβλημα με φλεγμονή του δέρματος ή έχετε έλκη ή πέτρες στη χολή.
Το φρέσκο τζίντζερ έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας γενικότερα. Ερευνήσαμε και συγκεντρώσαμε τα οφέλη του φρέσκου τζίντζερ για εσάς.
Αυτά είναι τα οφέλη του φρέσκου τζίντζερ…
φυσικό αναλγητικό
Οι αντιφλεγμονώδεις ουσίες που περιέχει έχουν φυσική αναλγητική δράση. Βοηθά στην άμεση ανακούφιση από κάθε πόνο που εμφανίζεται στο σώμα.
Καλό για τη ναυτία
Όταν το τζίντζερ καταναλώνεται με άδειο στομάχι, καταστέλλει τη ναυτία. Δεν έχει σημασία αν χρησιμοποιείτε φρέσκο τζίντζερ ως σκόνη ή υγρό για να το χρησιμοποιήσετε για ανακούφιση από τη ναυτία.
Όταν καταναλώνετε φρέσκο τζίντζερ για πόνους στις αρθρώσεις, έχει προστατευτική δράση κατά των ασθενειών.
Η κατανάλωση τζίντζερ ως ρίζα ή σκόνη έχει προστατευτική δράση έναντι των καρδιακών παθήσεων βοηθώντας στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού.
