Τώρα είναι πολύ εύκολο να δοκιμάσετε μια εύκολη και ελαφριά συνταγή κρέμας σοκολάτας ζαχαροπλαστικής που μπορείτε να φτιάξετε χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά και μαργαρίνη. Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε την πολύ πρακτική και νόστιμη συνταγή κρέμας για κέικ σοκολάτας, η οποία είναι απαραίτητη για επιδόρπια και κέικ; Εδώ είναι μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε εύκολα στο σπίτι και θα δώσει στα κέικ σας υπέροχη γεύση: κρέμα κέικ σοκολάτας.
Υλικά για κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας:
4 ποτήρια γάλα
4 κουταλιές αλεύρι
3 κουταλιές κακάο
2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας
1 ποτήρι ζάχαρη
80 γραμμάρια σοκολάτας
Φτιάχνοντας την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας:
Χτυπάμε το γάλα, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο σε μια βαθιά κατσαρόλα με ένα μπλέντερ και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε τις σοκολάτες στη βρασμένη και βρασμένη κρέμα και τις λιώνουμε. Ανακατεύουμε συχνά για να μην στερεοποιηθεί μέχρι να κρυώσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κρέμα κέικ σοκολάτας σε όποιο είδος κέικ θέλετε.
Καλή όρεξη!
