- στη σόμπα
- 6+ Άτομα
- 20 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
- 10 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)
Υλικά για την κατασκευή του
2 φλιτζάνια ζεστό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
4,5 φλιτζάνια αλεύρι (προσθέστε ελεγχόμενο)
Για ενδιάμεσους ορόφους:
1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι
Προετοιμασια του
Γνωστό ως νόστιμο επίπεδο ψωμί, το lavash είναι καλεσμένος στα τραπέζια μας σχεδόν σε κάθε γεύμα. Αν θέλετε να απολαύσετε αυτή την τέλεια γεύση στο σπίτι, έχουμε μοιραστεί για εσάς μια σπιτική συνταγή λάβας. Το lavash στο σπίτι θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα αγαπημένο πρωινό ή ένα δείπνο με βάση το κεμπάπ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το lavash όχι μόνο ως περιτύλιγμα, αλλά και σε συνταγές όπως η μεξικάνικη quesadilla και η δημιουργική πίτσα ομελέτας. Συνταγή για lavash χωρίς μαγιά που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι με εύκολα υλικά, σας περιμένει σπιτική συνταγή lavash για υγιεινή συνταγή lavash. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε λάβας στο σπίτι; Εδώ είναι η σπιτική συνταγή για μαλακό lavash χωρίς μαγιά, σπιτικό lavash...
Κάντε κλικ για να επωφεληθείτε από τις ευκαιρίες που δεν χάνονται.
Πώς να φτιάξετε λάβας στο σπίτι; Εύκολη συνταγή λάβας χωρίς μαγιά στο σπίτι
Το πρώτο βήμα: Σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε χλιαρό γάλα και αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα και ζυμώνουμε.
Δεύτερο βήμα: Τοποθετήστε τη ζύμη σας στον πάγκο και ζυμώστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. (Θα είναι σε υφή σαν τσίχλα που δεν κολλάει στο χέρι.)
Τρίτο βήμα: Χωρίστε τη ζύμη σας σε μαρέγκες χωρίς να περιμένετε.
Τέταρτο βήμα: Ανοίγουμε κάθε μια από τις μαρέγκες σε μέγεθος 10 εκ. και απλώνουμε λάδι σε 15 μαρέγκες. Βάλτε τις υπόλοιπες 15 μαρέγκες στις μαρέγκες που λαδώσατε.
Πέμπτο βήμα: Ανοίγετε μια-μία τη διπλή μαρέγκα σας. Βάλτε τη λάβας σας στο ζεστό τηγάνι.
Έκτο βήμα: Όταν η λάβας σας αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, γυρίστε την ανάποδα. Προσέξτε να μην ψηθεί πολύ, διαφορετικά η λάβας σας θα στεγνώσει.
Το τελικό βήμα: Χωρίστε τη λάβας σας, που μαγειρέψατε σε δύο στρώσεις, στη μέση. Τοποθετούμε τη μαγειρεμένη λάβας στο ταψί και τη σκεπάζουμε με ένα πανί. Φάτε το σκέτο ή προσθέστε ό,τι θέλετε μέσα.
