Ο καρπός της μουριάς είναι ένας πολύτιμος καρπός που αναδύεται στο τέλος του καλοκαιριού και προσφέρει μεγάλα οφέλη για την υγεία. Η μουριά είναι πολύ χρήσιμη όταν καταναλώνεται φρέσκια, αλλά η ωφέλειά της διπλασιάζεται όταν είναι αποξηραμένη. Η κατανάλωση αποξηραμένης μουριάς, η οποία δεν μπορεί να καταναλωθεί ως φρέσκια το χειμώνα, ωφελεί την υγεία σας και βοηθά στην κάλυψη των αναγκών σας σε γλυκά.
Τα οφέλη της αποξηραμένης μουριάς
Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό
Η αποξηραμένη μουριά είναι πολύ πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο, Β1, Β2 και βιταμίνη C. Χάρη στις πλούσιες βιταμίνες και μέταλλα που περιέχει, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Εκτός του ότι έχει αντιπυρετική δράση, δημιουργεί μια φυσική αντιβιοτική δράση στον οργανισμό.
Το νυχτερινό τσάι για κορίτσι σε αδυνατίζει;
Είναι αιματοποιός
Χάρη στα πλούσια μέταλλα σιδήρου που περιέχει, έχει αιματοποιητική δράση στον οργανισμό. Η αποξηραμένη μουριά έχει σημαντική θέση στην αντιμετώπιση της αναιμίας.
διουρητική δράση
Μια χούφτα αποξηραμένη μουριά που καταναλώνεται με άδειο στομάχι βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει γρήγορα. Έχει διουρητικές ιδιότητες διασφαλίζοντας την ομαλή λειτουργία του στομάχου και των εντέρων.
Βοηθά στη μείωση των σκουληκιών του εντέρου
Η ξηρή μουριά, η οποία είναι καλή για τη δυσπεψία, βοηθά στη μείωση των σκουληκιών στα έντερα όταν καταναλώνεται τακτικά κάθε μέρα.
Δυναμώνει το συκώτι
Ένα άλλο όφελος της αποξηραμένης μουριάς είναι ότι κάνει καλό στο συκώτι. Η αποξηραμένη μουριά, που δυναμώνει το συκώτι, προλαμβάνει τις ασθένειες που προκαλούνται από το συκώτι.
Ενισχύει την ανοσία
Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Ειδικά τη χειμερινή περίοδο, καταναλώνεται μια χούφτα αποξηραμένη μουριά, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και προστατεύοντάς μας από ασθένειες τον χειμώνα.
Προστατεύει από καρδιακές παθήσεις
Δεδομένου ότι έχει αγγειοδιασταλτική και καθαριστική δράση, παρέχει προστασία από καρδιακές παθήσεις.
Ευεργετικό για τα μαλλιά και το δέρμα
Καθαρίζει τα μαλλιά και το δέρμα και όταν πλένεται με αποξηραμένο βραστό νερό μουριάς, καθαρίζει, θρέφει και αναζωογονεί τα μαλλιά και το δέρμα.
Πώς να καταναλώσετε αποξηραμένη μουριά;
Όπως σε κάθε τρόφιμο, η κατανάλωση αποξηραμένης μουριάς δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, ενώ θα είναι ευεργετικό για την υγεία, μπορεί να γίνει επιβλαβές.
Δεδομένου ότι περιέχει υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης στην αποξηραμένη μουριά, μπορεί να καταναλωθεί 1 χούφτα την ημέρα από κάποιον με κανονικό βάρος.
Ωστόσο, εάν κάνετε δίαιτα και θέλετε να επωφεληθείτε από τα οφέλη της αποξηραμένης μουριάς, μπορείτε να καταναλώσετε 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μουριά πριν από τα γεύματα. Με αυτόν τον τρόπο θα τρώτε και οι δύο υγιεινά και δεν θα πάρετε πάρα πολλές θερμίδες από την αποξηραμένη μουριά.
