πικραλίδα (Taraxacum officinale); Είναι μια πολύ πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στον οργανισμό. Αυτό το ανθοφόρο φυτό είναι επίσης? Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και φώσφορο.
Άλλα γνωστά ονόματα μεταξύ των ανθρώπων. Çıtlık, Arslandiş, Güneyik, Radika, Katagan και Saratku. Όταν αγοράζετε πικραλίδες. Προσπαθήστε να επιλέξετε προϊόντα που γνωρίζετε ότι δεν εκτίθενται σε φυτοφάρμακα, λιπάσματα και άλλες χημικές ουσίες. Είναι δυνατό να βρείτε το τσάι πικραλίδας ως κάψουλες ή σκόνη.
Πώς να φτιάξετε τσάι πικραλίδας;
Υλικά : 1 φλιτζάνι ψητή ρίζα πικραλίδας, σπόροι μάραθου, γαρύφαλλο, κανέλα, αποξηραμένη ρίζα τζίντζερ, 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Προετοιμασια του:
Τηγανίζουμε όλα τα μπαχαρικά σε ζεστό τηγάνι για 30-45 δευτερόλεπτα.
Στη συνέχεια, προσθέστε τη ψημένη ρίζα πικραλίδας, γυρίστε τη για μια-δυο φορές και στη συνέχεια αποσύρετε από τη φωτιά.
Πάρτε 1 κουταλιά από αυτό το μείγμα, προσθέστε το σε ένα ποτήρι βρασμένο νερό και αφήστε το να βράσει για 5-10 λεπτά.
Ποια είναι τα οφέλη της πικραλίδας;
Έχει διουρητικό, υποστηρικτικό αποτέλεσμα στις λειτουργίες των νεφρών και του ήπατος.
Οι ρίζες του είναι αντιικές, ορεκτικές, υποστηρίζουν τις λειτουργίες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος και βοηθούν στην πέψη, ενώ τα άνθη του είναι και ισχυρά αντιοξειδωτικά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η πικραλίδα, όταν τρώγεται ωμή ή αποξηραμένη και χρησιμοποιείται με τη μορφή τσαγιού, έχει καθαριστικά, πεπτικά και αναζωογονητικά αποτελέσματα.
Έχει θετική επίδραση στο πάγκρεας και παίζει ενεργό ρόλο στη λειτουργία των νεφρών.
- Η ακμή της εφηβείας μπορεί να θεραπευτεί χάρη στις ιδιότητες καθαρισμού του αίματος της πικραλίδας.
-Εκτός από τα μεταλλικά άλατα που περιέχει, η πικραλίδα περιέχει και πολύ σημαντικές ουσίες κατά των μεταβολικών ασθενειών.
-Η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης στον ίκτερο και στις παθήσεις του σπλήνα.
Χάρη στην καθαριστική του δράση του αίματος, μπορεί επίσης να βοηθήσει σε ρευματισμούς και παθήσεις ουρικής αρθρίτιδας.
Κάνει κακό η πικραλίδα;
Πριν πάρετε πικραλίδα, θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αν θα προκαλέσει αλλεργική αντίδραση για την υγεία σας. Επιπλέον, όσοι χρησιμοποιούν οποιοδήποτε φάρμακο, οι έγκυες γυναίκες και όσοι έχουν ευαίσθητο σώμα θα πρέπει οπωσδήποτε να συμβουλευτούν έναν γιατρό πριν τα χρησιμοποιήσουν.
Πώς χρησιμοποιείται η πικραλίδα;
Η ρίζα και τα φύλλα της πικραλίδας είναι συνήθως? Χρησιμοποιείται με τη μορφή τσαγιού για θεραπείες για την υγεία του μαστού και των γυναικών, για προβλήματα ουροποιητικού, αποστήματα και πληγές.
