Ντιλάρα Κοτσάκ
Ένας από τους απλούς αλλά πιο αποτελεσματικούς κανόνες για να χάσεις βάρος χωρίς να πεινάς και να μην ξαναπάρεις τα χαμένα κιλά είναι να έχεις ένα «πρωινό».
Η ανακάλυψη εύκολων και νόστιμων επιλογών για τη συνήθεια του σνακ θα κάνει αυτά τα γεύματα απολαυστικά.
Περιλαμβάνω τα σνακ σε όλες τις διατροφικές θεραπείες. Η υιοθέτηση της αρχής του σνακ ως αρχή σε πολλά προγράμματα διατροφής όπως η δίαιτα χοληστερόλης, η διαβητική δίαιτα, η δίαιτα ουρικού οξέος, όχι μόνο για πρόγραμμα απώλειας βάρους, βοηθά το άτομο να απαλλαγεί από αρνητικά συναισθήματα όπως η πείνα και ο περιορισμός.
Όσοι δεν έχουν συνήθεια σνακ και αλλάζουν σε μια νέα δίαιτα λένε πάντα: «Κοιτάω όταν πεινάω, είναι ώρα για το σνακ μου, για να μην επιτίθεμαι σε άλλα πράγματα και τρώω λιγότερο στο επόμενο γεύμα. Ενώ όλοι οι άλλοι τρώνε ένα σνακ, δεν χρειάζεται να τους παρακολουθώ». Εάν δεν μπορείτε να ελέγξετε τη βραδινή σας πείνα ή τις απογευματινές σας αποδράσεις, θα πρέπει να γνωρίσετε τον κόσμο των σνακ.
ΣΚΟΠΟΣ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟΛΗΨΗ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ ΜΕ ΤΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΣΕ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΣΑΚΧΑΡΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ
Η απώλεια βάρους με το τάισμα με διαφορά τριών ωρών παρέχει μόνιμη απώλεια βάρους χωρίς το αίσθημα της πείνας.
Η κατανάλωση σνακ είναι αποτελεσματική στον έλεγχο της όρεξής σας.
Τρώγοντας σνακ, είναι πιο εύκολο να ελέγξετε το βάρος και να χαλαρώσετε το στομάχι και το εντερικό σας σύστημα.
Ο διαχωρισμός του τι τρώτε την ημέρα σε έξι γεύματα σας κάνει να ξοδεύετε περισσότερη ενέργεια. Η κατανάλωση συνολικά 1500 θερμίδων τροφής την ημέρα σε πέντε γεύματα αντί για δύο γεύματα σας επιτρέπει να χάσετε περισσότερο βάρος. Επειδή ολόκληρο το πεπτικό σύστημα λειτουργεί για κάθε τρόφιμο που τρώτε και γίνεται ευκολότερο να χάσετε βάρος με την καύση της ενέργειας αυτού που τρώτε.
Όχι μόνο για να χάσετε βάρος, αλλά εάν έχετε αέρια και πεπτικά προβλήματα, εάν τρώτε πολύ γρήγορα, θα πρέπει να αρχίσετε να μοιράζετε αμέσως τα γεύματα.
Ο κύριος σκοπός της κατανάλωσης σνακ είναι να διατηρήσετε το σάκχαρό σας σε ισορροπία, να σας αποτρέψει από το να πεινάτε γρήγορα, να φάτε πολύ στο επόμενο γεύμα και να αυξήσετε τον μεταβολικό σας ρυθμό από την άλλη. Η απώλεια βάρους θα επιταχυνθεί καθώς αυξάνεται ο μεταβολικός ρυθμός.
Τα σνακ είναι ωφέλιμα, αλλά το τι είδους τρόφιμα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια των σνακ είναι πολύ σημαντικό. Όταν πρόκειται για σνακ, οι άνθρωποι συνήθως σκέφτονται το πρόχειρο φαγητό, τα λιπαρά και τα ζαχαρούχα τρόφιμα. Ωστόσο, η κατανάλωση τέτοιων τροφών σε σνακ θα έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση βάρους. Η κατανάλωση τροφών με ζάχαρη, ειδικότερα, θα προκαλέσει ξαφνικές αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα και στη συνέχεια ξαφνικές μειώσεις. Κάνοντας υγιεινές επιλογές περίπου 100 - 200 θερμίδες για σνακ, αποτρέπεται τόσο ο έλεγχος του βάρους όσο και η διατήρηση της φόρμας και αποτρέπονται οι διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα.
Τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα είναι καλές εναλλακτικές σνακ για εύκολη μεταφορά. Είναι επιλογές που κρατούν την κατανάλωση πιο ισορροπημένη και πιο συνεπή με γάλα ή γιαούρτι ή καρύδια.
Τα κράκερ με χαμηλά λιπαρά και τα γλυκά μπισκότα χωρίς ζάχαρη είναι πρακτικές επιλογές για σνακ. Ωστόσο, όταν κάνετε μια επιλογή που περιλαμβάνει υδατάνθρακες όπως μπισκότα και κράκερ, η προσθήκη πρωτεΐνης όπως βουτυρόγαλα ή τυρί ή γάλα ή γιαούρτι ή 10-15 φουντούκια δημιουργεί ένα αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Έτσι, επωφελείται η επίδραση της πρωτεΐνης που επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Οι ινώδεις τροφές σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα καθώς παραμένουν στο στομάχι περισσότερο. Εάν επιλέξετε υγιεινά και ινώδη σνακ, θα αυξήσετε την ποσότητα φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων που λαμβάνετε. Ταυτόχρονα, είναι πολύ χρήσιμο να καταναλώνουμε ινώδεις τροφές για την υγεία του πεπτικού συστήματος και του εντέρου.
Όπως σε κάθε γεύμα, πρέπει να δίνεται προσοχή στην ποσότητα των μερίδων στο σνακ. Λάβετε υπόψη ότι καταναλώνετε ένα «ενδιάμεσο» γεύμα, όχι ένα «κύριο» γεύμα.
Προτάσεις για σνακ
- 3 αποξηραμένα βερίκοκα, 2 κομμάτια καρύδια
-Μισό πακέτο μπισκότα διαίτης, 1 ποτήρι γάλα και καφές
- Πιάτο σαλάτας με ωμά λαχανικά, 1 φέτα τυρί, κράκερ διαίτης
-1 κουτί γιαούρτι, 10-15 βατόμουρα
-Μισό πακέτο κορν ρύζι τραγανό και τσένταρ με χαμηλά λιπαρά
-1 κουτί γάλα χαμηλών λιπαρών, 1 φρέσκο φρούτο
-1 φλιτζάνι ποπ κορν χωρίς λιπαρά, 1 χούφτα σταφίδες
-2 γκρισίνι, 1 ποτήρι βουτυρόγαλα
-Μισό πακέτο κράκερ στικ διαίτης, βουτυρόγαλα
-1 - 2 φέτες ψωμί, 1 φέτα τυρί φέτα
-Ελαφρύ τσένταρ τοστ ολικής αλέσεως, αλλαντικά λαχανικών
-1 κουτί γιαούρτι με φρούτα, 10 ξηρούς καρπούς
- 1 χούφτα λευκά ρεβίθια, 1 ποτήρι κεφίρ
- 5 δαμάσκηνα, 10 αμύγδαλα
- Άπαχες τηγανίτες με λαχανικά από μισή ζύμη,
-1 ποτήρι ελαφρύ βουτυρόγαλα
-1/2 κουλούρι, τυρί
