Στοιχείο χαλκού
Συμβολίζεται με το σύμβολο Cu και είναι μεταξύ των 1Β μεταβατικών στοιχείων. Η ανεπαρκής χρήση θα προκαλέσει προβλήματα, καθώς και ζημιά όταν χρησιμοποιείται υπερβολικά.
Δεδομένου ότι είναι στη δομή των ενζύμων, είναι πολύ σημαντικό για τις ζωτικές δραστηριότητες των ζωντανών όντων.
Χάρη στην αγώγιμη και επεξεργάσιμη δομή του, χρησιμοποιείται στις περισσότερες βιομηχανικές περιοχές. Ο ρυθμός απορρόφησης στον οργανισμό είναι πολύ υψηλός Για μια υγιή ζωή πρέπει να καλύπτονται καθημερινά οι ανάγκες του οργανισμού σε χαλκό.
Ποιος είναι ο ρόλος του στο ανθρώπινο σώμα; Ποια είναι τα οφέλη;
Συμμετέχει στη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος και στο σχηματισμό της μυελίνης.
• Βρίσκεται στη δομή πολλών ενζύμων.
Συμμετέχει στο σχηματισμό ελεύθερης ενέργειας στο σώμα.
Παίζει σημαντικό ρόλο ειδικά στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση χημικών ουσιών που παρέχουν νευρική αγωγιμότητα.
Παίζει ρόλο στη σύνθεση της μελανίνης.
• Απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα.
Συμμετέχει στη σύνθεση πρωτεΐνης στο σώμα.
• Αποτρέπει το σχηματισμό ασθενειών που εμφανίζονται στο δέρμα και τα μαλλιά.
• Παίζει ρόλο στην ενδυνάμωση των οστών.
•Συμβάλλει στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Είναι απαραίτητο για την υγεία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος με τη χρήση Ψευδάργυρου και Βιταμίνης C.
• Είναι ευεργετικό για την υγεία των μαλλιών και του δέρματος.
Τρόφιμα που περιέχουν ορυκτό χαλκού
•Σκόρδο
•Πορτοκάλι
•Παντζάρι
•Μελάσα σταφυλιού
•Μπρόκολο
•Προϊόντα της θάλασσας
•Φασόλια
• Ολικής αλέσεως
• Αλεύρι σόγιας
•Πίτουρο σιταριού
•Αμύγδαλο
•Αβοκάντο
•Κριθάρι
•Σκόρδο
•Φουντούκι
•Βρώμη
•Σιρόπι
•Φακή
•Ελιά
• Συκώτι αρνιού
•Αρακάς
•Κατσικίσιο τυρί
•Ρευματισμός
Προβλήματα που αντιμετωπίζονται σε ανεπάρκεια
•Αναιμία
•Ελλειψη σιδήρου
Έλλειψη ενέργειας και αίσθημα κόπωσης
Διαταραχή στην ανάπτυξη και ανάπτυξη
•Δερματικές παθήσεις
•Απώλεια μαλλιών
Απώλεια όρεξης, διάρροια, δυσκοιλιότητα
Αδυναμία στο ανοσοποιητικό σύστημα
•Αδυνάμωση στα οστά
Πόσο πρέπει να καταναλώνεται;
Αν βάλουμε ημερήσιο όριο, αυτό το όριο είναι 1-2 mg στα μωρά, ενώ είναι περίπου 2,5 mg στους ενήλικες. Μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα ορυκτού χαλκού από την περιεκτικότητα των προϊόντων που καταναλώνετε.
Προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπίσετε στην υπερκατανάλωση
• Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου
•Υπέρταση
Προβλήματα στα μάτια
Κατάθλιψη και άνοια
•Δηλητηρίαση από χαλκό
Νόσος Wilson
ψυχικές διαταραχές
