- Στο ΦΟΥΡΝΟ
- 6+ Άτομα
- 30 λεπτά (Χρόνος προετοιμασίας)
- 40 λεπτά (Χρόνος μαγειρέματος)
Υλικά για την κατασκευή του
2 κούπες αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 φρέσκια μαγιά ή 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά στιγμής
Λείπει 1 δάχτυλο από 1 ποτήρι νερό
Προετοιμασια του
Είναι εύκολο να φτιάξετε ζύμη για πίτσα στο σπίτι! Μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα σε μόλις 30-40 λεπτά με εύκολα υλικά. Αντί να αγοράζετε από έξω, μπορείτε να προστατεύσετε την υγεία σας τρώγοντας μια πιο υγιεινή και υγιεινή πίτσα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι υλικά θέλετε πάνω του. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε ζύμη πίτσας στο σπίτι; Εδώ είναι η συνταγή για ζύμη πίτσας, παρασκευή ζύμης πίτσας...
βήμα πρώτο: Αρχικά κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το νερό.
Δεύτερο βήμα: Προσθέστε ελεγχόμενα νερό και ζυμώστε μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη.
Τρίτο βήμα: Σκεπάστε το με ένα καθαρό πανί ή πετσέτα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 30-40 λεπτά.
Τέταρτο βήμα: Αφαιρέστε τη ζύμη που έχει υποστεί ζύμωση στο πάτωμα και ζυμώστε ξανά.
Πέμπτο βήμα: Μπορείτε να απλώσετε τη ζύμη σας στο ταψί είτε τυλίγοντας την με πλάστη είτε λαδώνοντας ελαφρά τα χέρια σας με ελαιόλαδο.
Έκτο βήμα: Διακοσμήστε τη ζύμη για πίτσα με τα αγαπημένα σας υλικά και απλώστε σάλτσα ντομάτας και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη.
