Ενώ οι συνταγές για μπισκότα παράγουν ήδη αρκετά καλά αποτελέσματα, πιθανότατα θα χαρούμε πολύ τους αναγνώστες μας αν δίναμε εύκολες συνταγές για μπισκότα. Ετοιμάσαμε 4 από τα αγαπημένα σας μπισκότα ανάμεσα στα γλυκά, αλμυρά, ταχίνι και μπισκότα κανέλας που δεν χορταίνουμε να φάμε. Πώς λοιπόν να φτιάξετε εύκολα μπισκότα; Εδώ είναι οι συνταγές για μπισκότα και τα είδη των μπισκότων...
Εδώ είναι μερικές νόστιμες συνταγές για μπισκότα
Συνταγή για μπισκότα κανέλας
Τα μπισκότα κανέλας, τα οποία μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε στο σπίτι, θα βοηθήσουν τους λάτρεις της κανέλας να ξεπεράσουν τις κρίσεις τους.
Υλικά για μπισκότα κανέλας:
-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
-½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
-¼ φλιτζάνι λάδι
-1 ασπράδι αυγού
-1,5 κουταλιά της σούπας κανέλα (κρατήστε 1 κουταλάκι του γλυκού για τη ζύμη)
-Βανίλια
-Φήμη
-Μαργαρίνη
-Μπέικιν πάουντερ
-Εργαλεία κοπής
Φτιάχνοντας μπισκότα κανέλας:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά σας σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια ζύμη. Όταν η συνοχή είναι σωστή, κόβουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια και την πλάθουμε με εργαλεία κοπής. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφού μαγειρέψετε, ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, που ανακατέψατε σε άλλο μπολ, πάνω από τα μπισκότα.
Συνταγή για μπισκότα ταχίνι
Το ταχίνι είναι απαραίτητος φίλος της μελάσας, αλλά είναι απαραίτητο και για όμορφα μπισκότα.
Υλικά για μπισκότα ταχίνι:
-½ φλιτζάνι λάδι
-½ φλιτζάνι γιαούρτι
-1 κρόκος αυγού
-125 γραμμάρια βούτυρο
-Μπέικιν πάουντερ
- Αλεύρι στη συνοχή του
Υλικά για τη γέμιση:
- Ταχίνι (1 φλιτζάνι)
- Καρύδια (1 φλιτζάνι)
- Ζάχαρη (1,5 φλιτζάνι)
Φτιάχνοντας τα μπισκότα ταχίνι:
Ανακατέψτε όλα τα υλικά της ζύμης σας εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ. Αφού ανακατέψουμε καλά, προσθέτουμε το αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη. Στη συνέχεια, πάρτε ένα κομμάτι ζύμης και τυλίξτε το κατά μήκος στο χέρι σας. Μεγεθύνουμε το ρολό με τη βοήθεια του ρολού. Βάλτε τα υλικά που ανακατέψατε σε ένα άλλο μπολ σε αυτή τη ζύμη που ετοιμάσατε και τυλίξτε την. Αφού τελειώσει η ζύμη, ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Γρήγορη συνταγή για μπισκότα
Το καλύτερο είναι ότι φτιάχνεται σε μόλις 5 λεπτά και με λίγα υλικά.
Υλικά για γρήγορα μπισκότα:
-Μπέικιν πάουντερ
-1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
-Μαργαρίνη
-1 αυγό
-Όσο περισσότερο αλεύρι γίνεται
Υλικά για την κορυφή:
-Φουντούκι
-Καρυδιά
-Αράπικο φιστίκι
-Ζάχαρη
Πώς να φτιάξετε γρήγορα μπισκότα:
Ανακατεύουμε καλά τη μαργαρίνη, την άχνη ζάχαρη και τον κρόκο του αυγού. Προσθέστε σε αυτό το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Τυλίξτε ένα κομμάτι ζύμης στο χέρι σας και βουτήξτε το στον κρόκο του αυγού. Ψήνετε τα μπισκότα που έχετε βάλει στο φούρνο, τα οποία έχετε προθερμάνει στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν. Αφού το βγάλουμε το σκεπάζουμε καλά με το πάνω γουδί και σερβίρουμε.
Συνταγή για αλμυρά μπισκότα
Το καλύτερο με αυτό το μπισκότο είναι ότι δεν μπαγιάτισε. Μπορείτε να το βγάλετε όποτε θέλετε και να το σερβίρετε στους καλεσμένους σας που έρχονται ξαφνικά.
Υλικά συνταγής για αλμυρά μπισκότα:
-250 γραμμάρια μαργαρίνη
-2 κουταλιές της σούπας λάδι
-Μπέικιν πάουντερ
-2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
-2 κουταλιές της σούπας ξύδι
-3 φλιτζάνια αλεύρι
-Αλας
-Κρόκος αυγού
Φτιάχνοντας τα αλμυρά μπισκότα:
Ανακατεύουμε το λάδι και τη μαργαρίνη. Αφού λιώσει η μαργαρίνη με τη φωτιά του χεριού μας, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον κρόκο του αυγού. Προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και ζυμώνουμε. Αφού πάρετε μια καλή συνοχή, το πλάθετε και το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς. Θα είναι έτοιμο σε περίπου 20 λεπτά.
