Όσοι δεν μπορούν να φάνε κουνουπίδι θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Γκρατέν κουνουπιδιού προσφέρει την τέλεια γεύση για όσους θέλουν ένα ελαφρύ δείπνο. Δοκιμάστε οπωσδήποτε τη συνταγή για γκρατέν με κουνουπίδι, την οποία μπορείτε να φτιάξετε με εύκολα υλικά στο σπίτι. Μοιραζόμαστε τη συνταγή κουνουπιδιού γκρατέν, που είναι μια από τις πιο όμορφες εκδοχές του κουνουπιδιού. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε γκρατέν κουνουπιδιού; Ακολουθεί η συνταγή για γκρατέν με κουνουπίδι...
Γκρατέν κουνουπιδιού
Αν ψάχνετε για μια απλή και ελαφριά γεύση, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συνταγή γκρατέν με κουνουπίδι. Αυτά είναι τα υλικά για το γκρατέν κουνουπιδιού...
Υλικά;
-1 κουνουπίδι μικρού μεγέθους
-1 αυγό
-3 φλιτζάνια γάλα
-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
-3 κουταλιές της σούπας λάδι
-Αλας
-Μαύρο πιπέρι
-1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
Προετοιμασια του;
-Βράσε το κουνουπίδι να παραμείνει σφιχτό.
- Στραγγίστε το νερό και τοποθετήστε το στο ταψί.
-Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά, το γάλα, το αλεύρι, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
- Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από το κουνουπίδι.
Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 30 λεπτά.
Μετά από 30 λεπτά το βγάζετε από το φούρνο και το πασπαλίζετε με το τριμμένο τσένταρ.
-Ξαναβάζουμε στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη...
