Μοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή για επιδόρπιο με σιμιγδάλι, που είναι πολύ δημοφιλής και φτιάχνεται ανάμεσα στις συνταγές γλυκού σορμπέ. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα εύκολο σιμιγδαλένιο γλυκό στο σπίτι. Οι αγαπημένοι σας δεν θα χορτάσουν αυτό το τέλειο επιδόρπιο, το κύριο συστατικό του οποίου είναι το σιμιγδάλι και σερβίρεται ως επιδόρπιο σιμιγδαλιού με σερμπέ! Χάρη στη σύστασή του σαν σφουγγάρι, το γλυκό σιμιγδαλιού απορροφά όλο το σιρόπι. Μετατρέπεται σε εξαιρετική γεύση με απαλή υφή. Αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε προσθέτοντας υλικά όπως φιστίκι, αμύγδαλο φιλέτο. Έτοιμοι για το τσάι σας αμέσως! Λοιπόν, πώς να φτιάξετε σερμπέτι και εύκολο σιμιγδαλένιο γλυκό; Εδώ είναι μια εύκολη συνταγή για σιμιγδαλένιο επιδόρπιο, φτιάχνοντας σιμιγδαλένιο γλυκό...
Υλικά για το γλυκό σερμπέτι με σιμιγδάλι:
-9 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
-9 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
-3 αυγά
-1 κουταλάκι του γλυκού γιαούρτι
-1,5 φλιτζάνι αλεύρι
-1 ποτήρι νερό Γάλα
-1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
-1 πακέτο βανιλίνη
Για να λαδώσετε το ταψί:
-1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Για το σιρόπι:
-2 ποτήρια νερό
-2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
-1/2 χυμός λεμονιού
Πώς να φτιάξετε εύκολο σιμιγδαλένιο γλυκό;
Χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ 3 αυγά, 9 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και 1 ποτήρι γιαούρτι με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να διαλυθεί η κρυσταλλική ζάχαρη.
Προσθέστε 1 ποτήρι γάλα, 1 πακέτο βανίλια.
-Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι, 9 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ αντίστοιχα. Στη συνέχεια το ανακατεύουμε καλά.
- Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και λειαίνουμε το πάνω μέρος του με μια σπάτουλα αφού βάλουμε το γλυκό κουρκούτι στη φόρμα.
-Ψήνουμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά.
-Για το σερμπέ του γλυκού. Βράζουμε 2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη και 2 φλιτζάνια νερό για 10 λεπτά.
Προσθέστε 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού και αφαιρέστε το σιρόπι που βράζει από τη φωτιά μετά από 5 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει.
- Περιχύνετε με το ζεστό σιρόπι το ζεστό γλυκό που έχετε βγάλει από τον φούρνο, αφού περιμένετε 10 λεπτά να απορροφήσει το σιρόπι.
-Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και μετά σερβίρετε.
Καλή όρεξη.
