Ντιλάρα Κοτσάκ
Το μητρικό γάλα είναι η πιο πολύτιμη τροφή της φύσης. Ο θηλασμός κάθε φορά που το μωρό κλαίει τους πρώτους έξι μήνες και το να μην δίνετε άλλη τροφή εκτός από το μητρικό γάλα είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος θηλασμού. Η αποτελεσματικότητα του μητρικού γάλακτος είναι πολύ σημαντική για το μωρό. Τα παιδιά που θηλάζουν αποκλειστικά έχουν ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα και έτσι προστατεύονται από πολλές ασθένειες.
Μια μητέρα δεν πρέπει να ρισκάρει το γάλα της για να χάσει βάρος. Κατά την περίοδο της γαλουχίας εκκρίνονται καθημερινά περίπου 6 - 7 ποτήρια τσαγιού, δηλαδή 600 - 700 χιλιοστόλιτρα γάλα. Οι θερμίδες που δαπανώνται για αυτό είναι περίπου 500 - 700 θερμίδες την ημέρα. Αυτή η απώλεια θερμίδων ισοδυναμεί με μία ώρα μέτριας άσκησης. Για το λόγο αυτό, εάν η μητέρα, η οποία τρώει μια ισορροπημένη διατροφή και παίρνει αρκετά υγρά ενώ θηλάζει, ολοκληρώσει τον τοκετό με αύξηση βάρους εντός των φυσιολογικών ορίων, θα απαλλαγεί από το περιττό βάρος που πήρε κατά τη γέννηση και αποθήκευσε για να παράγει γάλα στις τέλος έξι μηνών.
Είναι σημαντικό η μητέρα που θηλάζει το μωρό της να ενημερώνεται για τις αλλαγές στο σωματικό βάρος κατά την περίοδο του θηλασμού.
Δεν χρειάζεται να φάτε για δύο! Δεν είναι ποτέ σωστό για τις μητέρες που θηλάζουν να χάνουν περισσότερα από δύο κιλά το μήνα. Η ανεπαρκής και μη ισορροπημένη διατροφή της θηλάζουσας μητέρας βλάπτει την υγεία της μητέρας και μειώνει την παραγωγή γάλακτος. Μια θηλάζουσα μητέρα δεν πρέπει ούτε να τρώει για δύο, ούτε να προσπαθεί να χάσει βάρος γρήγορα και να κάνει δίαιτα. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, αρκεί να ταΐζετε 300 - 500 θερμίδες περισσότερες επιπλέον των κανονικών σας θερμιδικών αναγκών. Για να καλυφθεί αυτή η ανάγκη, αρκεί να προσθέσουμε ένα ποτήρι γάλα, ένα αυγό ή ένα κεφτεδάκι όσο ένα κεφτέ, μια λεπτή φέτα ψωμί και ένα φρούτο. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνονται από τη θηλάζουσα μητέρα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το μωρό. Εάν υποψιάζεστε μια ομάδα τροφίμων, θα πρέπει να τα αποφεύγετε για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε μικρές ποσότητες και να παρατηρήσετε το μωρό. Συγκεκριμένα, το αγελαδινό γάλα, τα φιστίκια, το λάχανο, η σοκολάτα, τα πορτοκάλια, οι φράουλες και οι ντομάτες είναι αλλεργιογόνες τροφές που μπορεί να περάσουν από το μητρικό γάλα και να ενοχλήσουν το μωρό. Θα χρειαστείτε επιπλέον υγρά ενώ θηλάζετε. Πίνετε ένα ποτήρι νερό, δηλαδή 200 - 250 χιλιοστόλιτρα, ανά συνεδρία θηλασμού. Φροντίστε να πίνετε 2,5 - 3 λίτρα υγρών την ημέρα. Το σώμα σας ξοδεύει περίπου επτά θερμίδες ανά 1 χιλιοστόλιτρο γάλακτος. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για την παραγωγικότητα του γάλακτος. Η καλύτερη πηγή είναι το άπαχο κόκκινο κρέας και τα αυγά. Η κατανάλωση βιταμινών Β πρέπει επίσης να είναι επαρκής. Για αυτό, μπορούν να προτιμηθούν το σιτάρι ολικής αλέσεως, το πλιγούρι και τα όσπρια. Η βιταμίνη D δεν επαρκεί στο μητρικό γάλα. Παρά το συμπλήρωμα για το μωρό, η λήψη του έξω για 15-20 λεπτά κάθε μέρα σε ηλιόλουστο καιρό είναι ευεργετική για τη σύνθεση αυτής της βιταμίνης. Αν θέλετε να φάτε γλυκό, μπορείτε να προτιμήσετε γαλακτώδη επιδόρπια που δεν προκαλούν αέρια. Οι κομπόστες μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ζάχαρη. Για αυτό αρκεί η φυσική ζάχαρη των φρούτων. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ 1 ποτήρι γάλα ή αυγά, 1 σπιρτόκουτο τυρί, 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα ή μελάσα, 2 λεπτές φέτες ψωμί πρόχειρο φαγητό 1 μέτριο φρούτο ή κομπόστα Μεσημεριανό πρόχειρο φαγητό 1 ποτήρι βουτυρόγαλα, 1 λεπτή φέτα ζύμης απόγευμα 1 μπολ σούπα, 3 με 4 κεφτεδάκια ψητό κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι, Σαλάτα (με 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο), 1 φέτα ψωμί Πρόχειρο φαγητό 1 μέτριο φρούτο, 1 ποτήρι γάλα, 10 ξηρούς καρπούς
