Όταν τρώτε 12 μήλα ή 2 ποτήρια πλιγούρι σε μία δόση, το στομάχι σας αναμφίβολα θα είναι γεμάτο και δεν θα μπορείτε να φάτε τίποτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές τροφές που δημιουργούν ακριβώς ένα τέτοιο αποτέλεσμα και είναι δυνατό να χάσετε βάρος μένοντας χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα με αυτές τις τροφές. Η Ειδική Διατροφής και Διατροφής Dilan Eker είπε: «Τα τρόφιμα που τρώτε για να χάσετε βάρος περιέχουν λιγότερες θερμίδες, θα πρέπει να καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στο στομάχι σας και να παραμείνουν εκεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να προσφέρουν ένα αίσθημα κορεσμού. Η ποσότητα φυτικών ινών και πρωτεΐνης σε ένα τρόφιμο, ο όγκος του φαγητού και η ποσότητα νερού που περιέχει είναι οι πιο καθοριστικοί παράγοντες για το αίσθημα κορεσμού. Η ειδική σε θέματα διατροφής και διατροφής Dilan Eker μίλησε για 10 τροφές που βοηθούν στην απώλεια βάρους παρέχοντας κορεσμό και έκανε σημαντικές προειδοποιήσεις και προτάσεις.
1. Αυγό
Το αυγό είναι μια θρεπτική, πλούσια σε πρωτεΐνες θαυματουργή τροφή που έχει ισχυρή επίδραση στο αίσθημα πληρότητας. Ένα ολόκληρο αυγό περιέχει και τα 9 αμινοξέα που το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει και αφού αυτά τα αμινοξέα αφομοιωθούν, ενεργοποιούν την απελευθέρωση ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη στο έντερο σας.
2. Πλιγούρι βρώμης
Το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλή χορταστική δύναμη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και της υψηλής ικανότητας απορρόφησης νερού.
ένα πλούσιο δημητριακό ολικής αλέσεως. Οι διαλυτές ίνες όπως η βήτα-γλυκάνη που βρίσκεται στη βρώμη, συμπυκνώνονται έλκοντας νερό στο στομάχι σας και σας βοηθούν να παραμείνετε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα καθυστερώντας την γαστρική κένωση.
3. Κρέατα με χαμηλά λιπαρά
Πρωτεΐνες, οι οποίες βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες στο κρέας, το κοτόπουλο, τη γαλοπούλα και το ψάρι και είναι τα μακροθρεπτικά συστατικά με τη μεγαλύτερη διάρκεια κορεσμού. Δρα στις ορμόνες κορεσμού όπως η γκρελίνη και το GLP-1. Το κόκκινο κρέας με χαμηλά λιπαρά, το στήθος κοτόπουλου/γαλοπούλας και το ψάρι περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλά λιπαρά, επιτρέποντάς σας να παραμείνετε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να αισθάνεστε χορτάτοι.
4. Γλυκοπατάτα
Γνωρίζατε ότι 1 φλιτζάνι βραστή ή ψητή γλυκοπατάτα έχει τις ίδιες θερμίδες με 1 λεπτή φέτα ψωμί; Οι γλυκοπατάτες, που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, σας βοηθούν να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και να τρώτε λιγότερο στο επόμενο γεύμα με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό και φυτικές ίνες σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα με την ίδια ενέργεια.
5. Όσπρια
Η Ειδική Διατροφής και Διατροφής Dilan Eker δήλωσε: «Οι πηγές φυτικών πρωτεϊνών όπως τα ρεβίθια, τα φασόλια, οι φακές και τα μαυρομάτικα μπιζέλια είναι ισχυρά διατροφικά όπλα για την παροχή κορεσμού. Είναι πλούσιες πηγές φυτικών ινών και πρωτεΐνης. Ταυτόχρονα, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε ανθεκτικό άμυλο, βοηθούν τη ζάχαρη να μπει πιο αργά στην κυκλοφορία σε σύγκριση με άλλους υδατάνθρακες.
6. Πράσινα φυλλώδη και θειούχα λαχανικά
Ειδικά τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, η ρόκα, ο μαϊντανός και τα θειούχα λαχανικά όπως το λάχανο και το μπρόκολο περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και νερό. Αυτά τα λαχανικά, τα οποία έχουν μεγάλο όγκο και πολύ χαμηλή σε ενέργεια, είναι μερικά από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την απώλεια βάρους και την επίτευξη κορεσμού. Ταυτόχρονα, επειδή χρειάζεται χρόνος για να φάμε και να μασάμε λαχανικά, αυτό έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερους χρόνους φαγητού και τρώμε λιγότερες θερμίδες και αισθανόμαστε περισσότερο χορτάτοι σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
7. Ανανάς, μήλο και πορτοκάλι
Δεδομένου ότι τα φρούτα περιέχουν υψηλό ποσοστό νερού και πολτού, καταλαμβάνουν πολύ περισσότερο χώρο στο στομάχι από τους χυμούς φρούτων ή τα γλυκά με τις ίδιες θερμίδες και συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού. Συγκεκριμένα, ο ανανάς, το μήλο και το πορτοκάλι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολτό και νερό και δείκτες κορεσμού. Μπορείτε να πάρετε περισσότερο πολτό και να μείνετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο πλένοντας το μήλο με άφθονο νερό και καταναλώνοντας τη φλούδα και το πορτοκάλι με τον λευκό πολτό που παραμένει κάτω από τη φλούδα.
8. Γιαούρτι
Το γιαούρτι, το οποίο είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, βοηθά επίσης στη μείωση του λίπους στην κοιλιά και στη διατήρηση του χορτάτου για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στο «συζευγμένο λινολεϊκό οξύ» CLA που περιέχει. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν τακτικά γιαούρτι έχουν χαμηλότερη περιφέρεια μέσης και δείκτες μάζας σώματος.
9. Φαγόπυρο, κινόα, πλιγούρι
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το φαγόπυρο, η κινόα και το πλιγούρι περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σχετικά περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα δημητριακά. Αυτά τα δημητριακά ολικής αλέσεως, που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, βοηθούν στην ενεργοποίηση των ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη στα έντερα, χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν. Όταν αντικατασταθούν με λευκό αλεύρι, ψωμί ή ρύζι στη διατροφή και καταναλωθούν με έλεγχο της μερίδας, συμβάλλουν πολύ στον μακροχρόνιο κορεσμό και στην απώλεια βάρους.
10. Τυρί τυρί
Ο ειδικός σε θέματα διατροφής και διατροφής Dilan Eker δήλωσε: «Το τυρόπηγμα είναι ένα είδος τυριού με σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ενέργεια και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το τυρόπηγμα, το οποίο είναι επίσης σημαντική πηγή ασβεστίου, σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και βοηθά στον έλεγχο του βάρους χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα και όγκο σε πρωτεΐνη.
