Οι τροφές που παίζουν «κλειδί ρόλο» στην προστασία μας από πολλές ασθένειες, από τον διαβήτη έως τις καρδιακές παθήσεις, είναι επίσης πολύ σημαντικές για να έχουμε ένα υγιές δέρμα. Τόσο πολύ που, τρώγοντας συνειδητά, μπορούμε να πετύχουμε ένα λαμπερό, λείο και νεανικό δέρμα για πολλά χρόνια. Για αυτό, εκτός από την επαρκή και ισορροπημένη διατροφή, είναι απαραίτητη η τακτική κατανάλωση ορισμένων τροφών. Ποιες τροφές, λοιπόν, δεν πρέπει να λείπουμε από το τραπέζι μας για την υγεία της επιδερμίδας μας;
Ο δερματολόγος Hüseyin Hira,Παρέθεσε τις τροφές που πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφική μας λίστα για να έχουμε ένα νεανικό και υγιές δέρμα και εξήγησε τους σημαντικούς κανόνες…
Φάτε αρνί κατά της ακμής
Γάλα: Μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορος. Είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες όπως ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνες Α, D και Β12. Το γάλα είναι η καλύτερη πηγή τροφής για την κάλυψη της ανάγκης σε βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη), η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία του δέρματος και την αντιοξειδωτική δράση. Με αυτό το χαρακτηριστικό, το γάλα καταπολεμά τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες και προστατεύει το δέρμα από τις περιβαλλοντικές τοξίνες. Ανακουφίζει τις λεπτές γραμμές και τις ανωμαλίες του χρωματικού τόνου του δέρματος που εμφανίζονται με τη γήρανση. Για το λόγο αυτό, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι, ayran, κεφίρ κ.λπ.) πρέπει να καταναλώνονται τακτικά.
Αυγό: Είναι μια εξαιρετική φιλική προς το δέρμα, εξαιρετικά ισχυρή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων. Δεδομένου ότι είναι μια ποιοτική πηγή πρωτεΐνης, βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων και στην παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, που αποτελούν τη βασική δομή του δέρματος. Με την πλούσια περιεκτικότητά του σε βιοτίνη και Β12, βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος, υποστηρίζει τα μαλλιά και συμβάλλει στην υγιή εμφάνιση των νυχιών.
Κόκκινο κρέας: Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ψευδάργυρο και σίδηρο, είναι αποτελεσματικό στην προστασία και τη βελτίωση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ειδικά το αρνίσιο κρέας είναι πολύ πολύτιμο σε ψευδάργυρο. 100 γραμμάρια αρνίσιου κρέατος καλύπτουν περίπου το 50 τοις εκατό της ημερήσιας ανάγκης σε ψευδάργυρο. Ο ψευδάργυρος ανακουφίζει από ασθένειες όπως το έκζεμα και την ακμή και βελτιώνει την ποιότητα των μαλλιών και των νυχιών ενώ λειαίνει το δέρμα.
Ψάρι: Είναι μια από τις πιο γνωστές τροφές φιλικές προς το δέρμα. Παίρνει τη δύναμή του από την ποιοτική του δομή πρωτεΐνης, την πλούσια περιεκτικότητα σε φώσφορο και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι αναμφίβολα φιλικά προς το δέρμα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία αυξάνουν την αναγέννηση των κυττάρων, βοηθούν στην ταχεία επούλωση των τραυμάτων του δέρματος. Ο γαύρος, ο σολομός και η σαρδέλα είναι ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3.
Ελαιόλαδο: Το ελαιόλαδο, το οποίο είναι μια πλούσια πηγή ελαϊκού οξέος, θρέφει το δέρμα τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, αυξάνοντας την αναγέννηση των κυτταρικών μεμβρανών και παρέχοντας μια πιο ζωντανή και λαμπερή εμφάνιση στο δέρμα. Το ελαιόλαδο, το οποίο είναι πηγή ωμέγα-9, αυξάνει την επούλωση των πληγών του δέρματος και προστατεύει από τις ρυτίδες που μπορεί να εμφανιστούν λόγω της γήρανσης.
Ο πυρήνας καθυστερεί τη γήρανση
Ντομάτες: Το λυκοπένιο είναι ένας από τους πιο έμπιστους φίλους του δέρματος. Δεδομένου ότι δεν παράγεται στον ανθρώπινο οργανισμό, πρέπει να λαμβάνεται με τροφή. Οι ντομάτες έχουν την υψηλότερη αντιοξειδωτική ικανότητα από όλες τις καροτίνες. Καθώς η συγκέντρωση του λυκοπενίου στον ιστό του δέρματος αυξάνεται, η βλάβη του δέρματος και η γήρανση του δέρματος λόγω των ελεύθερων ριζών που προκαλούνται από τις ακτίνες του ήλιου μειώνονται. Ενώ αυξάνει την ικανότητα υγρασίας του ξηρού δέρματος, παρέχει πολύ καλή προστασία από τους παράγοντες που προκαλούν τις ρυτίδες.
Πράσινο τσάι: Είναι ένα φυσικό ρόφημα πλούσιο σε κατεχίνες, ένα από τα φιλικά προς το δέρμα φλαβονοειδή. Αυτά τα ισχυρά αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού αποτρέπουν την οξειδωτική βλάβη και μειώνουν τα σημάδια γήρανσης, όπως ρυτίδες, ηλιακές κηλίδες και απώλεια ελαστικότητας του δέρματος. Εκτός από αυτές τις αντιγηραντικές επιδράσεις, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, που είναι οι κύριες πρωτεΐνες του δέρματος, και βοηθά το δέρμα να φαίνεται πιο ζωντανό, φωτεινό και σφριγηλό.
Καρότο: Γενικά, τα κίτρινα, πορτοκαλί και σκούρα πράσινα λαχανικά και τα κίτρινα πορτοκαλί φρούτα είναι τροφές πλούσιες σε βήτα καροτίνη. Το καρότο είναι το πρώτο φιλικό προς το δέρμα τρόφιμο που έρχεται στο μυαλό, καθώς έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτίνη μεταξύ αυτών των τροφών. Δεδομένου ότι έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και προστατεύει το δέρμα από τις ρυτίδες και τις κηλίδες του δέρματος που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία και καθυστερεί τη γήρανση.
Ηλιόσποροι: Είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό λόγω της πλούσιας βιταμίνης Ε που περιέχει. Μια χούφτα ηλιόσποροι καλύπτουν το 90 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Ε, ενώ δύο χούφτες ηλιόσπορους καλύπτουν το 100 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών μας σε σελήνιο. Το σελήνιο και η βιταμίνη Ε παίζουν ρόλο στην πρόληψη του σχηματισμού ελεύθερων ριζών στο δέρμα και στην καθυστέρηση της διαδικασίας γήρανσης.
Οτι: Είναι ο καλύτερος φίλος του δέρματός μας. Προκειμένου το δέρμα μας να φαίνεται υγιές, νεανικό και λείο, το δέρμα πρέπει να τρέφεται καλά. Εξαρτάται από την υγιή κυκλοφορία του αίματος. Η κατανάλωση νερού είναι σημαντική για την υγιή κυκλοφορία του αίματος. Το νερό αυξάνει την ικανότητα υγρασίας του δέρματος και παρέχει θρέψη στο δέρμα ρυθμίζοντας την κυκλοφορία του αίματος. Καταναλώνοντας τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα, μπορείτε να υποστηρίξετε τη διατροφή σας και να προσθέσετε φυσική λάμψη και ομορφιά στο δέρμα σας.
