Τι θα λέγατε να φτιάξετε μπισκότα κανέλας που λιώνουν στο στόμα σας και μυρίζουν υπέροχα κανέλα; Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτά τα μπισκότα, τα οποία θα ετοιμάσετε για τους καλεσμένους σας για απογευματινό τσάι. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μπισκότα κανέλας στο σπίτι, ειδικά για όσους αγαπούν την κανέλα. Αυτή είναι η συνταγή για μπισκότο κανέλας...
Υλικά:
-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
-1 ασπράδι αυγού
- Μισό κουταλάκι λάδι
-1 συσκευασία (250 γραμμάρια) μαλακή μαργαρίνη
-4 ποτήρια αλεύρι
-1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
-1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο κανέλα
-1 πακέτο βανίλια
-1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
Για τα παραπάνω:
-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
-2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
Πώς να φτιάξετε μπισκότα κανέλας;
-Η ζύμη για μπισκότα λαμβάνεται ανακατεύοντας όλα τα υλικά στο μπολ του ζυμώματος.
- Κομμάτια μέχρι το μέγεθος της παλάμης της ζύμης κόβονται, τυλίγονται και τοποθετούνται στο ταψί.
Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
- Μόλις βγουν τα μπισκότα από το φούρνο, τα βουτάμε σε ένα μείγμα ζάχαρης άχνης και κανέλας ανακατεμένα σε ένα μπολ και τα τοποθετούμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη.
