Αν δείτε κάποιον που θέλει να χάσει βάρος, φροντίστε να πιει αυτό, να φάει αυτό και τώρα κάνει προτάσεις με τη μορφή αυτής της μόδας. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις πληροφορίες που κυκλοφορούν είναι ψευδείς πληροφορίες που δεν έχουν επιστημονική βάση και προβλήθηκαν σύμφωνα με τις επιθυμίες και τον τρόπο ζωής των ανθρώπων. Ο διαιτολόγος της Sports International, Çiler Aslanalp, είπε και προειδοποίησε για αυτούς τους μύθους σχετικά με την απώλεια βάρους πριν από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, όταν σχεδόν όλοι βιάζονταν να χάσουν βάρος.
1. Το τσάι και ο καφές αντικαθιστούν το νερό
Ποτά όπως το τσάι και ο καφές είναι διουρητικά, επομένως δεν αντικαθιστούν ποτέ το νερό. Αντίθετα, παρέχουν απομάκρυνση του νερού από το σώμα. Επομένως, είναι απαραίτητο να προσέχετε την καθημερινή κατανάλωση νερού καθώς είναι καλός διαλύτης και φυσικό νερό.
2. Μπορώ να φάω τα φρούτα όσο θέλω
Όπως πιστεύεται, τα φρούτα δεν είναι τροφές χωρίς θερμίδες ή πολύ χαμηλές θερμίδες. Είναι μια από τις υγιεινές πηγές υδατανθράκων, αλλά πρέπει να καταναλώνεται σε ορισμένες ποσότητες. Η φρουκτόζη που λαμβάνεται με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων μπορεί να μετατραπεί σε λίπος στο σώμα και προκαλεί λίπανση, ειδικά στην κοιλιά.
3. Αν πιω νερό, θα αδυνατίσω
Το νερό είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Είναι απαραίτητο για την αποβολή των τοξικών ουσιών που σχηματίζονται στο σώμα. Περιέχει τα μέταλλα νάτριο, φθόριο, κάλιο, ασβέστιο και χλώριο. Δεν περιέχει καμία πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λιπών ή βιταμινών. Επομένως, είναι χωρίς θερμίδες και δεν προσφέρει απώλεια βάρους. Το νερό πρέπει να πίνεται για τη συνέχιση της υγείας.
4. Ο χυμός μαϊντανού εξασθενεί
Ο μαϊντανός είναι ένα λαχανικό που έχει διουρητική δράση και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Για το λόγο αυτό, η απώλεια βάρους στο σώμα δεν είναι από λίπος, αλλά από νερό. Προκαλεί προσωρινή απώλεια βάρους.
5. Αδυνατίζω εύκολα αν παραλείψω ένα από τα κύρια γεύματα
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή δεν μπορεί να δημιουργηθεί παραλείποντας τα κύρια γεύματα. Έτσι, δεν μπορεί να επιτευχθεί μια υγιής και μόνιμη απώλεια βάρους. Βάλτε ως στόχο σας να χάσετε βάρος στη ζυγαριά με απώλεια λίπους και μην παραλείπετε γεύματα.
6. Αν φάω κάτι μετά τις 19:00 παχαίνω
Μια τέτοια γενική κρίση δεν μπορεί να γίνει. Μια μέρα που ένα άτομο πηγαίνει για ύπνο αρκετά αργά θα τον κάνει να πεινάει για πολλή ώρα ενώ είναι ξύπνιος. Συν τοις άλλοις, με τη νυχτερινή νηστεία, η επόμενη μέρα ξεκινά με δυσμενείς συνθήκες και ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Για παράδειγμα, κάποιος που πηγαίνει για ύπνο στις 00:00 το βράδυ μπορεί να έχει ένα υγιεινό μικρό σνακ γύρω στις 21:00-22:00 το αργότερο.
7. Αδυνατίζω καλύτερα αν δεν φάω τίποτα μετά την άσκηση
Ένα υγιεινό και ισορροπημένο σνακ ή κύριο γεύμα θα πρέπει να προγραμματίζεται μετά το γεύμα, ανάλογα με την κατάσταση του γεύματος πριν από το άθλημα. Ειδικά στο επόμενο άθλημα πρέπει να γίνει αυτή η επένδυση για να λειτουργήσουν οι μύες με υγιή τρόπο.
8. Καίω περισσότερο λίπος αν ασκούμαι όταν πεινάω
Το να πεινάτε κατά τη διάρκεια της άσκησης δεν σημαίνει ότι θα κάψετε περισσότερες θερμίδες από ό,τι όταν είστε χορτάτοι. Αντίθετα, προκαλεί λιγότερη δαπάνη θερμίδων καθώς θα προκαλέσει κόπωση. Μην εκλάβετε αυτό ότι θα κάνετε αθλήματα αμέσως μετά το φαγητό ή θα γεμίσετε το στομάχι σας. Η άσκηση πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 1,5 – 2 ώρες μετά το κύριο γεύμα.
9. Αν πιω χυμό λεμονιού ή γκρέιπφρουτ με άδειο στομάχι το πρωί, θα κάψω λίπος!
Δυστυχώς, δεν είναι δυνατό να απαλλαγούμε από τα αποθέματα λίπους στον οργανισμό καταναλώνοντας οποιοδήποτε τρόφιμο ή ρόφημα. Εάν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε στύβοντας χυμό λεμονιού ή γκρέιπφρουτ σε 1 πακέτο μαργαρίνη. Θα δείτε ότι δεν υπάρχει καμία αλλαγή. Επιπλέον, μπορεί να δημιουργήσει ακόμη και ένα επιπλέον πρόβλημα υγείας σε άτομα με στομαχικά προβλήματα.
10. Το να πίνεις πολύ σόδα σε κάνει αδύναμο!
Η σόδα είναι μια τροφή που βοηθά στην πέψη και διευκολύνει την πέψη. Αλλά με αυτά τα χαρακτηριστικά, δεν προκαλεί καύση λίπους. Επιπλέον, μπορεί ακόμη και να δημιουργήσει ένα ορεκτικό αποτέλεσμα όταν το πιείτε υπερβολικά.
11. Αν πιω μηλόξυδο, θα αδυνατίσω
Η λύση πρέπει να αναζητηθεί στην επιστήμη. Το ξύδι, που δεν έχει τέτοιο αποτέλεσμα, μπορεί να ερεθίσει τον οισοφάγο, να προκαλέσει παλινδρόμηση και να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας όταν καταναλώνεται υπερβολικά. Προκαλεί επίσης πείνα καθώς αυξάνει το οξύ του στομάχου.
12. Μπορώ να τρώω προϊόντα διατροφής όσο θέλω
Η φράση ελαφριά ή δίαιτα στο προϊόν δεν σημαίνει ότι το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί όσο επιθυμείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μόνο η αναλογία λίπους ή ζάχαρης έχει μειωθεί και οι ποσότητες κατανάλωσης πρέπει να διατηρούνται υπό έλεγχο. Οι ετικέτες των τροφίμων πρέπει να διαβάζονται προσεκτικά. Ως αποτέλεσμα, ένα θρεπτικό συστατικό μπορεί να μειωθεί ενώ ένα άλλο να αυξηθεί για γεύση. Προσοχή, μπορεί να προκαλείτε αύξηση του βάρους σας χωρίς να το καταλάβετε.
13. Είναι απαραίτητο να επαναφέρετε την πρόσληψη λίπους ενώ κάνετε δίαιτα
Αν και θέλουμε να χάσουμε βάρος, το σώμα χρειάζεται μια συγκεκριμένη ποσότητα λίπους. Όταν αυτή η πρόσληψη δεν παρέχεται από τη διατροφή, το λίπος συντίθεται από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες που λαμβάνονται στο σώμα. Αυτό το λάδι είναι πολύ πλούσιο σε χοληστερόλη. Ωστόσο, η χρήση λιποδιαλυτών βιταμινών εξαρτάται από την πρόσληψη λίπους. Μάλιστα, δεδομένου ότι ορισμένα λιπαρά οξέα δεν παράγονται από τον οργανισμό, πρέπει να λαμβάνονται με το φαγητό. Επιπλέον, αφού το λίπος φεύγει αργά από το στομάχι, παρέχουν κορεσμό.
14. Μπορούμε να απαλλαγούμε από το πρόβλημα βάρους με λιγότερη διατροφή και πείνα
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, αυτό συχνά οδηγεί σε αύξηση βάρους. Επειδή ο μεταβολισμός, που δεν μπορεί να τραφεί αρκετά, αντιλαμβάνεται αυτή την κατάσταση ως πείνα και προσπαθεί να αποθηκεύσει κάθε τροφή που καταναλώνεται με τη μορφή λίπους ως αμυντικό μηχανισμό μετά από μακροχρόνια πείνα. Νομίζει ότι όταν εμφανιστεί ξανά πείνα, θα ξοδέψει τις αποθήκες του για ενέργεια. Επιπλέον, ο μεταβολισμός τείνει να λειτουργεί πιο αργά, έτσι ώστε τα διαθέσιμα αποθέματα κατά τη διάρκεια της πείνας να είναι επαρκή.
15. Οι υδατάνθρακες πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή
Εάν αφαιρείτε τα δημητριακά, ειδικά τα μαύρα ψωμιά, από τη διατροφή σας, να είστε δύσπιστοι ότι το βάρος που χάνετε είναι νερό και όχι λίπος. Επειδή τα προϊόντα δημητριακών όπως το μαύρο ψωμί έχουν ιδιότητες συγκράτησης νερού χάρη στο μόριο υδροξυλίου (ΟΗ) στη χημική τους δομή. Μπορείτε εύκολα να σκεφτείτε ότι η απάντηση στο γιατί το βάρος που χάνεται με τον περιορισμό της κατανάλωσης δημητριακών ανακτάται εύκολα είναι ότι δεν χάνετε πραγματικά λίπος.
16. Το φρυγανισμένο ψωμί είναι λιγότερο σε θερμίδες.
Όταν το ψωμί φρυγανίζεται, μέρος του διαθέσιμου νερού εξατμίζεται και σκληραίνει. Το νερό δεν έχει θερμίδες και δεν έχει καμία θερμιδική επίδραση όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά.
17. Είναι υγιές να χάσεις πολλά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Στη βιβλιογραφία και σε πολλές άλλες επιστημονικές μελέτες, τονίζεται ότι ο ρυθμός απώλειας βάρους πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ μισού και 1 κιλού την εβδομάδα, ειδικό για το σωματικό βάρος και ατομικό. Όταν χάνετε πάρα πολύ βάρος σε 1 εβδομάδα, αυτή η κατάσταση δεν είναι πλέον μόνιμη και έχετε χάσει ανθυγιεινό βάρος.
