Οι καλεσμένοι σας θα μιλήσουν πολύ για τα γεύματά σας χάρη στη συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο με καλαμποκάλευρο. Το κοτόπουλο κορν φλάουρ είναι απλό στην παρασκευή του, οπότε θα σας εξοικονομήσει χρόνο στην κουζίνα και θα δώσει στη συνηθισμένη σας γεύση ένα διαφορετικό άρωμα. Αν αναρωτιέστε πώς να φτιάξετε κοτόπουλο με καλαμποκάλευρο, εδώ είναι η συνταγή κοτόπουλου με καλαμποκάλευρο που ετοιμάσαμε για εσάς:
Συστατικά με καλαμποκάλευρο τηγανητές πατάτες κοτόπουλου:
500 γρ στήθος κοτόπουλου
Για το dressing του τηγανητού κοτόπουλου με καλαμποκάλευρο.
Τέταρτο ποτήρι γάλα
Λάδι τετάρτου
Αλας
Ρίγανη
κόκκινο πιπέρι
καυτερή πιπεριά
Για τις πατάτες κοτόπουλου από καλαμποκάλευρο
5-6 κουταλιές της σούπας καλαμποκάλευρο
Φτιάχνοντας πατάτες κοτόπουλου από καλαμποκάλευρο:
1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα, το λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
2. Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε κύβους.
3. Μαρινάρετε το ψιλοκομμένο κρέας στη σάλτσα για μισή ώρα.
4. Ανακατεύουμε το καλαμποκάλευρο και το άμυλο σε ένα βαθύ μπολ.
5. Βουτάμε τα μαριναρισμένα στήθη κοτόπουλου στο μείγμα του αλευριού.
6. Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι από τεφλόν και περιμένετε να ζεσταθεί.
7. Αφού ζεσταθεί το λάδι, τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Καλή όρεξη!
