Τα φιστίκια Αιγίνης είναι και διασκεδαστικά και πολύ ωφέλιμα για την υγεία. Τα φιστίκια Αιγίνης περιέχουν άφθονα αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Β6. Η βιταμίνη Β 6 στα φιστίκια είναι σημαντική για διάφορες λειτουργίες όπως ο σχηματισμός της αιμοσφαιρίνης, ενός μορίου που μεταφέρει οξυγόνο στα ερυθρά αιμοσφαίρια.
Τα φιστίκια είναι επίσης πλούσια σε κάλιο. 1 χούφτα φιστίκια περιέχει περισσότερο κάλιο από τη μισή μεγάλη μπανάνα.
Τα φιστίκια Αιγίνης περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Ερευνήσαμε και συγκεντρώσαμε τα οφέλη του φιστικιού, το οποίο είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, για εσάς. Αυτά είναι τα οφέλη των φιστικιών…
πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά έχουν μεγάλη σημασία για την υγεία μας. Αποτρέπουν τη βλάβη των κυττάρων και παίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση του κινδύνου ασθενειών όπως ο καρκίνος.
Τα φιστίκια Αιγίνης περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς και σπόρους. Σε μια μελέτη τεσσάρων εβδομάδων, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν φιστίκια μία ή δύο φορές την ημέρα είχαν υψηλότερα επίπεδα λουτεΐνης και β-τοκοφερόλης σε σύγκριση με τους συμμετέχοντες που δεν έτρωγαν φιστίκια.
Τα φιστίκια Αιγίνης προστατεύουν τα μάτια από βλάβες που προκαλούνται από το μπλε φως και την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Υψηλή σε πρωτεΐνη, χαμηλή σε θερμίδες
Τα φιστίκια είναι από τους ξηρούς καρπούς με τις χαμηλότερες θερμίδες. Αν και η ποσότητα της πρωτεΐνης είναι υψηλή, η ποσότητα των θερμίδων είναι χαμηλή, γεγονός που καθιστά τα φιστίκια πολύ πολύτιμα.
Προστατεύει την υγεία της καρδιάς
Η τακτική κατανάλωση φιστικιών μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της LDL (κακής) χοληστερόλης στο σώμα. Τα αντιοξειδωτικά, οι φυτοστερόλες και τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι εξαιρετικά για την προώθηση μιας υγιούς καρδιάς. Τα φιστίκια Αιγίνης είναι επίσης πηγή ενός αμινοξέος που ονομάζεται l-αργινίνη, το οποίο εμποδίζει τη σκλήρυνση των αρτηριών και το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
Σημαντικό για την υγεία των ματιών
Τα φιστίκια Αιγίνης περιέχουν καροτενοειδή αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση του κινδύνου οφθαλμικών παθήσεων που σχετίζονται με την ηλικία στους ηλικιωμένους.
Διατηρεί την υγεία του πεπτικού συστήματος
Ένα από τα άλλα οφέλη για την υγεία των φιστικιών είναι ότι αποτελούν καλή πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες βοηθούν στην ομαλή πέψη των τροφών. Μια μερίδα περίπου 1 χούφτας ή 30 γραμμάρια φιστικιών περιέχει περίπου 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, υπεραρκετές για να διατηρήσετε το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργεί με τη βέλτιστη χωρητικότητα.
Φροντίδα του δέρματος
Τα φιστίκια Αιγίνης βοηθούν επίσης στην ανακούφιση της ξηρότητας από το δέρμα. Τα κορεσμένα λιπαρά παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτή την πτυχή. Το λάδι δρα επίσης ως καλός φορέας ή βασικό λάδι καθώς χρησιμοποιείται ως συστατικό σε παραδοσιακές θεραπείες όπως η αρωματοθεραπεία και η παραδοσιακή θεραπεία μασάζ.
Αφροδισιακή ιδιότητα
Τα φιστίκια Αιγίνης επηρεάζουν πολύ τη σεξουαλική ζωτικότητα στους άνδρες. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνδρες που έπαιρναν περίπου 100 γραμμάρια φιστίκια καθημερινά για τρεις εβδομάδες βελτίωσαν τη στυτική τους λειτουργία κατά 50%. Αυτή η μελέτη επιβεβαιώθηκε με υπερηχογραφική σάρωση της ροής του αίματος στο πέος.
Αυξάνει την ανοσία
Τα φιστίκια Αιγίνης ενισχύουν το ανοσοποιητικό χάρη στην πλούσια πηγή βιταμίνης Β6 που βρίσκεται σε αυτά. [10] Βοηθούν στη δημιουργία ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος. Βοηθά επίσης στην πρόληψη ορισμένων τύπων λοιμώξεων και καρκίνων.
Πώς να επιλέξετε φιστίκια Αιγίνης;
Τα φιστίκια μπορούν να αγοραστούν σχεδόν σε οποιοδήποτε παντοπωλείο. Τα φιστίκια Αιγίνης είναι διαθέσιμα σήμερα σε διάφορες μορφές: χωρίς κέλυφος, χωρίς κέλυφος, ζαχαρούχο ή αλατισμένο. Το κέλυφος του φιστικιού το προστατεύει από σωματικές βλάβες και διάφορες μολύνσεις. Από την άλλη πλευρά, τα αλατισμένα και ζαχαρούχα φιστίκια μπορεί να μην είναι καλή επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νάτριο και ζάχαρη. Για αυτούς τους λόγους δεν συνιστώνται φιστίκια χωρίς κέλυφος. Ο ιδανικός τρόπος είναι να αγοράσετε φιστίκια με κέλυφος όπως στη φυσική τους μορφή.
