Η δυσκοιλιότητα είναι η κατάσταση της μειωμένης κινητικότητας του εντέρου και της δυσκολίας να πάτε στην τουαλέτα. Η δυσκοιλιότητα είναι μια κατάσταση που συνήθως ανακουφίζεται με μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και την κατανάλωση άφθονων υγρών.
Μια δίαιτα φτωχή σε φυτικές ίνες είναι μια από τις κύριες αιτίες της δυσκοιλιότητας. Ενώ οι ημερήσιες ανάγκες των ανδρών σε φυτικές ίνες είναι 30 γραμμάρια, οι ημερήσιες ανάγκες των γυναικών σε φυτικές ίνες είναι 25 γραμμάρια. Πηγές πλούσιες σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν λαχανικά και φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα δυσκοιλιότητας, θα πρέπει οπωσδήποτε να τρώτε τροφές που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μεταξύ των τροφών που καταναλώνετε καθημερινά και να πίνετε άφθονο νερό.
Εδώ είναι 5 τροφές που μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα αν καταναλωθούν υπερβολικά:
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Αν και το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνη Κ12, αυτές οι τροφές έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επομένως, μια δίαιτα που επικεντρώνεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα καθώς θα έχει έλλειψη φυτικών ινών.
Σε μια μελέτη που έγινε σε 25 παιδιά που έπασχαν από δυσκοιλιότητα, διερευνήθηκε εάν παιδιά που δεν έπιναν αγελαδινό γάλα για 4 εβδομάδες παρουσίασαν δυσκοιλιότητα. Το 28 τοις εκατό των παιδιών παρουσίασαν λιγότερη δυσκοιλιότητα ενώ δεν έπιναν αγελαδινό γάλα. Όταν άρχισαν να πίνουν αγελαδινό γάλα, παρατηρήθηκε ότι είχαν ξανά δυσκοιλιότητα μέσα σε 48-72 ώρες.
Δεδομένου ότι αυτές οι μελέτες δεν έχουν φτάσει ακόμη σε επαρκές επίπεδο, σας συνιστούμε να μην αλλάξετε το διατροφικό μενού χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν το παιδί σας έχει προβλήματα δυσκοιλιότητας.
κόκκινο κρέας
Αν και το κόκκινο κρέας περιέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Β12, δεν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
Από την άλλη πλευρά, το κόκκινο κρέας και άλλες ζωικές τροφές, όπως το κοτόπουλο και τα αυγά, μπορεί να μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι αμέσως, καθώς είναι πηγές υψηλών πρωτεϊνών και επομένως, μπορεί να δίνουμε λιγότερη θέση σε φυτικές τροφές που περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών.
Το κόκκινο κρέας είναι επίσης υψηλό σε κορεσμένα λιπαρά. Αυτός πιστεύεται ότι είναι ένας παράγοντας που αυξάνει τη δυσκοιλιότητα.
επεξεργασμένα δημητριακά
Σε αντίθεση με τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα επεξεργασμένα δημητριακά έχουν πολύ χαμηλές ποσότητες φυτικών ινών. Το απαραίτητο λευκό ψωμί και το λευκό ρύζι είναι από τα επεξεργασμένα δημητριακά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, το γρήγορο φαγητό και τα κατεψυγμένα τρόφιμα περιέχουν επίσης πολύ λίγες φυτικές ίνες.
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χαμηλή σε φυτικές ίνες μπορεί επομένως να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
άγουρη μπανάνα
Τα φρούτα περιέχουν υψηλές ποσότητες φυτικών ινών και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ωριμότητα ορισμένων φρούτων.
Οι μπανάνες και τα πεπόνια είναι καλά παραδείγματα για αυτήν την κατάσταση. Αυτά τα φρούτα, όταν καταναλώνονται πριν ωριμάσουν, μπορεί να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση όσων έχουν ήδη δυσκοιλιότητα.
Σε αντίθεση με τις άγουρες μπανάνες, οι ώριμες μπανάνες αυξάνουν τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο, συμβάλλοντας στη διατήρηση υγιών συνηθειών του εντέρου. Πολλά καλά βακτήρια θα βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας διατηρώντας ένα υγιές πεπτικό σύστημα.
Η σύνδεση της σοκολάτας με το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας
Σύμφωνα με μια μελέτη, η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει σημαντική δυσκοιλιότητα.
Αν και δεν είναι ακόμη γνωστό πώς η σοκολάτα προκαλεί τη δυσκοιλιότητα. Η χαμηλή ποσότητα κορεσμένων λιπαρών και φυτικών ινών στη λευκή σοκολάτα και τη σοκολάτα γάλακτος είναι μεταξύ των πιθανών αιτιών.
Αντίθετα, οι σοκολάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Επομένως, είναι χρήσιμο να επιλέξετε μαύρη σοκολάτα, η οποία έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Ως αποτέλεσμα, δεν θα ήταν σωστό να πούμε ότι ορισμένες τροφές προκαλούν σίγουρα δυσκοιλιότητα. Επειδή το παράπονο της δυσκοιλιότητας προκαλείται κυρίως από ζωικές τροφές (κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα). με υπερβολική πρόσληψη και τρόφιμα φυτικής προέλευσης (φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά) με χαμηλή πρόσληψη είναι συνδεδεμένο. Επομένως, αυτή η ισορροπημένη διατροφή θα εξασφαλίσει ότι δεν υποφέρετε από δυσκοιλιότητα τις περισσότερες φορές.
Ειδικό PinkPomegranate
