Η καρυδιά είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα είδη δέντρων. Καλλιεργείται σε πολλές περιοχές. Διαθέτει και χαρακτηριστικά.
Ιδιότητες Καρυδιάς
Είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία δέντρων που φτάνει τα 25 και τα 40 μέτρα ύψος. Καλύπτει μεγάλη έκταση. Μπορεί να καλύψει έκταση 300 έως 500 m2. Το σχήμα της καρυδιάς έχει τη μορφή πλατιάς κορώνας. Μπορεί να προβληθεί με 3 διαφορετικούς τρόπους. Πρόκειται για όρθιες, ημιόρθιες και στεφανωμένες μορφές. Οι ρίζες των καρυδιών είναι ριζωμένες. για το λόγο αυτό, η τριχοειδής ρίζα είναι άφθονη. Οι ρίζες του μπορεί να έχουν βάθος 3 ή 5 μέτρα προς το βάθος.
Η διακλάδωση στους κορμούς της καρυδιάς είναι 1 με 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Η περιφέρεια του κορμού συνήθως αναπτύσσεται μέχρι 5 με 6 μέτρα. Το χρώμα των καρυδιών στην ηλικία του πλάτους είναι το ασημί. Η επιφάνειά του είναι αρκετά λεία. Καθώς το δέντρο γερνά, τα χρώματά του γίνονται πιο σκούρα και σχηματίζονται ρωγμές στη λεία επιφάνειά του.
Τα φύλλα των καρυδιών αποτελούνται από φυλλαράκια. Η δομή και το σχήμα των φυλλαδίων είναι πλατιά και ελλειπτικά. Οι άκρες των φύλλων είναι μυτερές. Το μέγεθός τους κυμαίνεται μεταξύ 6 και 12 cm. Το χρώμα των φύλλων είναι πράσινο.
Πώς να καλλιεργήσετε μια καρυδιά;
Η χώρα μας είναι μια πολύ ανεπτυγμένη χώρα από άποψη αμπελοκαλλιέργειας ή κηπουρικής παραγωγής, κατανάλωσης και εμπορίου. Στη χώρα μας καλλιεργούνται πολλά φρούτα και λαχανικά. Ένα από αυτά είναι η καρυδιά. Η χώρα μας έχει κατάλληλη οικολογία για την καλλιέργεια καρυδιάς. Η καλλιέργεια καρυδιάς στον κόσμο κατέχει την τρίτη θέση μετά την Αμερική και την Κίνα.
Η απόδοση ανά δέντρο στην καλλιέργεια καρυδιάς στη χώρα μας είναι μεταξύ 33 και 37 κιλών. Όταν ένας κήπος διατίθεται με σπορόφυτα καρυδιάς, η απόδοση αυξάνεται κατά 50 τοις εκατό.
Τα καρύδια μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους σε εμβολιασμένα και μη. Τα άμποτα καρύδια λέγονται άγρια καρύδια. Τα άγρια καρύδια αρχίζουν να καρποφορούν μεταξύ 7 και 10 ετών και τα εμβολιασμένα από την ηλικία των 4 ετών. Υπάρχει οικολογικό περιβάλλον και κλίμα για την καλλιέργεια της καρυδιάς στη χώρα μας.
