Ο καθηγητής δρ. Ιμπραήμ Αντνάν Σαρακόγλου
Κάθε φυτό έχει τη δική του μοναδική χημεία. Αν γνωρίζουμε καλά αυτή τη χημεία, μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για τον σκοπό μας.
Σήμερα θα ήθελα να σας μιλήσω για ένα φυτό που δεν λείπει από τα τραπέζια μας, τον άνηθο. Ο άνηθος (Anethum graveolens) είναι μια βασική βάση του φρέσκου φασολιού. Οι μίσχοι και τα φύλλα του άνηθου, που έχει θέση στη διατροφική μας κουλτούρα, είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Ε. Είναι τόσο πλούσιο σε βιταμίνη C που είναι τουλάχιστον δεκαπλάσια από την ποσότητα βιταμίνης Ε. Ένα από τα κύρια ενεργά συστατικά του άνηθου, που έχει επίδραση στις λειτουργίες του θυρεοειδούς, είναι η ανηθόλη. Το Anathole βρίσκεται επίσης στους μίσχους, τα φύλλα και τις ρίζες του άνηθου. Ωστόσο, οι ρίζες του άνηθου δεν πρέπει να καταναλώνονται για το σκοπό αυτό.
Τα μέρη του άνηθου που θα χρησιμοποιηθούν είναι μόνο οι μίσχοι και τα φύλλα. Παρεμπιπτόντως, θα ήθελα να αναφέρω ότι η λήψη της δραστικής ουσίας ανηθόλης μόνη της (στην καθαρή της μορφή) (για παράδειγμα, ως δισκίο) δεν είναι αποτελεσματική. Όταν το χρησιμοποιείτε ως θεραπεία, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε τον άνηθο στο σύνολό του. Για να είναι αποτελεσματική η Anethole, χρειάζονται επίσης μερικές ακόμη βοηθητικές και λειτουργικές δραστικές ουσίες όπως η βήτα-καρυοφυλλένιο, η ισοραμνετίνη και η διλλανοζίδη που βρίσκονται στα φύλλα του άνηθου.
Ο άνηθος είναι αποτελεσματικός τόσο σε περιπτώσεις υποθυρεοειδούς (αργή λειτουργία του θυρεοειδούς) όσο και σε περιπτώσεις υπερθυρεοειδούς (ταχεία λειτουργία του θυρεοειδούς). Δεν είναι αποτελεσματικό στην περίπτωση της νόσου του Hashimoto (φλεγμονή του θυρεοειδούς). Είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα στην καταστροφή των όζων του θυρεοειδούς. Είναι ιδανικό βοήθημα τόσο στην αποβολή των όζων του θυρεοειδούς όσο και στην ισορροπημένη λειτουργία του θυρεοειδούς. Η θεραπεία με άνηθο θα πρέπει να εφαρμόζεται χωρίς διακοπή των φαρμάκων που συνιστά ο γιατρός. Φροντίστε να κάνετε τις εξετάσεις και τις αναλύσεις του γιατρού σας κάθε τρεις μήνες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, ο γιατρός σας μπορεί να μειώσει ή να κόψει το φάρμακο για τον θυρεοειδή που χρησιμοποιείτε. Γνωρίζω πολλούς ασθενείς που έχουν θεραπευτεί από τα οζίδια και τα φάρμακα για τον θυρεοειδή και έχουν ανακτήσει την παλιά τους υγεία μετά τη χρήση της θεραπείας με άνηθο.
ΘΕΡΑΠΕΥΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
ενισχυτικό μητρικού γάλακτος
Η κατανάλωση μιας πρέζας (τέσσερα-πέντε γραμμάρια) φρέσκου άνηθου πριν από το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο για μια εβδομάδα μπορεί να είναι αποτελεσματική στην αύξηση του μητρικού γάλακτος. Στο μέλλον, όταν υπάρξει και πάλι μείωση, θα είναι αρκετή η κατανάλωση φρέσκου άνηθου μιας εβδομάδας.
Σε περίπτωση υποθυρεοειδούς ή υπερθυρεοειδούς
Έρχεται στη διάσωση ασθενών των οποίων τα παράπονα για τον θυρεοειδή πρόκειται να αρχίσουν. Εάν ο γιατρός σας έχει συστήσει την παρακολούθηση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών σας και είπε ότι εάν δεν βελτιωθούν, θα αρχίσουν να παίρνουν φάρμακα, μπορείτε να ξεκινήσετε μια υποστηρικτική θεραπεία με άνηθο. Εάν είστε ασθενής με υποθυρεοειδισμό ή υπερθυρεοειδισμό και χρησιμοποιείτε φάρμακα, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τα φάρμακα για τον θυρεοειδή σας που συνιστά ο γιατρός σας κατά την εφαρμογή της θεραπείας με άνηθο. Μην κόβετε μόνοι σας το φάρμακο. Φροντίστε να κάνετε τις εξετάσεις και τις αναλύσεις του γιατρού σας κάθε τρεις μήνες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ανάλυσης, ο γιατρός σας μπορεί να μειώσει ή να κόψει το φάρμακο για τον θυρεοειδή που χρησιμοποιείτε. Για τουλάχιστον τρεις μήνες, μια πρέζα (τέσσερα-πέντε γραμμάρια) φρέσκου άνηθου πρέπει να καταναλώνεται πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό γεύμα.
αιμορροΐδες (αιμορροΐδες)
Εάν τα παράπονά σας για τις αιμορροΐδες επαναλαμβάνονται, δώστε προσοχή στην κατανάλωση άνηθου πριν από τα γεύματα στο τραπέζι σας. Η θεραπεία με άνηθο, την οποία θα εφαρμόζετε για μια εβδομάδα πολλές φορές το χρόνο, θα δημιουργήσει μια καλή προληπτική δύναμη ενάντια στην επανεμφάνιση των παραπόνων σας για αιμορροΐδες.
μητέρες που θηλάζουν
Τίποτα δεν μπορεί να αντικαταστήσει το μητρικό γάλα. Είναι πολύ σημαντικό για τα μωρά να παίρνουν μητρικό γάλα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα μωρά που ανοίγουν τα μάτια τους στον κόσμο μετά τη γέννηση αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Ο μεταβολισμός των μωρών λειτουργεί πολύ διαφορετικά τους πρώτους μήνες. Πολλά ένζυμα δεν έχουν ακόμη αναπτυχθεί. Βρίσκονται σε ραγδαία ανάπτυξη μέρα με τη μέρα και αγωνίζονται να προσαρμοστούν στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Σε αυτή τη διαδικασία ανάπτυξης και προσαρμογής, το μεγαλύτερο στήριγμά τους θα πρέπει να είναι το μητρικό γάλα. Ο άνηθος έρχεται να σώσει τις μητέρες που πιστεύουν ότι «δεν έχω αρκετό γάλα» ή ενάντια στην πρόωρη μείωση του γάλακτος των θηλαζουσών μητέρων.
Προσοχή εγκύων
Ορισμένες μητέρες μετά τον τοκετό μπορεί να υποφέρουν από υποθυρεοειδικές ή υπερθυρεοειδικές διαταραχές. Η συμβουλή μου σε αυτούς είναι να εφαρμόζουν θεραπεία με άνηθο σε εβδομαδιαία βάση από καιρό σε καιρό μετά τον τοκετό.
