Τα ψάρια χωρίζονται σε πέντε είδη. Αυτά περιλαμβάνουν τα "χόνδρινα" και "οστεώδη ψάρια". Οι πνεύμονες και τα απολιθωμένα ψάρια ζουν επίσης σε διαφορετικές θάλασσες και ωκεανούς πολλών κόσμων. Το σπανιότερο από αυτά τα είδη είναι γνωστό ως «ψάρι χωρίς γνάθο».
Ποια είναι τα είδη και τα ονόματα των ψαριών;
1- Τσιπούρα: Η τσιπούρα γενικά αρέσει στις ζεστές θάλασσες και ζει κυρίως στη Μεσόγειο. Τα υποείδη χωρίζονται σε τρεις τύπους ανάλογα με το μέγεθος και τα φυσικά τους χαρακτηριστικά. Οι λεπτές και χοντρές ποικιλίες αυτών των ψαριών, γνωστές ως λιδάκι, ζουν επίσης στο Αιγαίο, τη Μαύρη Θάλασσα και τη Μεσόγειο.
2- Χτένια: Έχοντας σημαντική θέση στην ευρωπαϊκή κουζίνα, τα χτένια μαγειρεύονται με αυξανόμενη δημοτικότητα στη χώρα μας. Αν και το κρέας είναι νόστιμο, είναι δύσκολο να καθαριστεί και μπορεί να χρειαστεί επαγγελματική βοήθεια. Αν και η εμφάνιση και τα φυσικά χαρακτηριστικά του είναι παρόμοια με το σκουμπρί, είναι πολύ πιο σπάνιο και ακριβότερο από αυτά τα ψάρια.
3- Bluefish: Είναι ένα από τα κορυφαία 5 ψάρια με τα πιο δυνατά σαγόνια μεταξύ των ειδών ψαριών. Ως αποτέλεσμα της εξέλιξης, οι κυνηγετικές τους ικανότητες έχουν αναπτυχθεί ιδιαίτερα. Κατά το κυνήγι, μπορεί να χρησιμοποιήσει ταυτόχρονα και το σαγόνι και τα δόντια του.
Τύποι και Χαρακτηριστικά Ψαριών
1- Καρχαρίας: Οι καρχαρίες με είδη όπως γάτες και τίγρεις είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα είδη ψαριών που ζουν στις θάλασσες και τους ωκεανούς. Η όσφρησή τους είναι πολύ ανεπτυγμένη και μπορεί να μυρίζει το θήραμα από χιλιόμετρα μακριά. Αυτά τα αρπακτικά ψάρια, των οποίων τα δόντια και τα σαγόνια αναπτύσσονται με τον ίδιο ρυθμό, ζουν κατά μέσο όρο 50 χρόνια. Ωστόσο, ορισμένα είδη μπορούν να ζήσουν έως και 80 έως 90 χρόνια εάν το κυνήγι δεν είναι δύσκολο.
2- Δελφίνι: Τα δελφίνια, που έχουν μια εξαιρετικά δραστήρια και παιχνιδιάρικη φύση, είναι ένα από τα είδη ψαριών που έχουν την υψηλότερη επικοινωνία με τον άνθρωπο. Πρόσφατη έρευνα σε αυτόν τον τομέα αποδεικνύει ότι τα δελφίνια είναι το πιο έξυπνο είδος που ζει στις θάλασσες. Μπορούν να επικοινωνούν μεταξύ τους μέσω ηχητικών κυμάτων από μίλια μακριά.
3- Φάλαινα: Οι φάλαινες είναι τα μεγαλύτερα πλάσματα που ζουν στις θάλασσες. Το μέσο βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 120 τόνους έως 150 τόνους. Οι φάλαινες, που ανήκουν στην κατηγορία των θηλαστικών, ανήκουν στην ομάδα των θερμόαιμων πλασμάτων, όχι κρύες, σε αντίθεση με άλλα ψάρια.
