Είναι ένα πιάτο που λατρεύουν σχεδόν όλοι να τρώνε με την πρακτική δομή και τη νόστιμη γεύση του. Χάρη στον πλούτο στο περιεχόμενό του, είναι επίσης πολύ εύκολο να φτιάξετε όλα τα είδη πιάτων, τα οποία προτιμώνται. Ας μιλήσουμε για τις λιχουδιές που μπορείτε να φτιάξετε μαζί σας πριν προχωρήσετε στη συνταγή του προτιμώμενου είδους πιάτου, ειδικά για όσους πρέπει να μαγειρέψουν αμέσως μετά το βράδυ από τη δουλειά.
Τι μπορεί να γίνει με το είδος;
Ρύζι
Τιτζερία
ανοιξιάτικη σούπα
Τύποι συνταγής φαγητού Υλικά
*200 γρ κιμά
* 1 μελιτζάνα
*1 κολοκυθάκι
*2 πατάτες
* ¼ κιλό φασόλια
* 2 πράσινες πιπεριές
* 1 κόκκινη πιπεριά
* 3 ντομάτες
* 1 κουταλιά της σούπας πάστα τσίλι
* 1 κρεμμύδι
*2 σκελίδες σκόρδο
*Υγρό λάδι
*Αλας
Κατασκεύασμα
Βάλτε το λάδι σας στη χύτρα ταχύτητας και ξεκινήστε να τη ζεστάνετε. Ρίξτε πάνω το κρέας σας και τα γεράκια που κόψατε σε κύβους και ψήστε τα. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις πετάμε. Αφού ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα.
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τη μελιτζάνα, τα κολοκυθάκια, τα φασόλια και τις πατάτες αντίστοιχα και τα ρίχνουμε πάνω. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το προσθέτουμε. Αφού προσθέσετε αλάτι και νερό που δεν θα το ξεπεράσει, μπορείτε να κλείσετε το καπάκι.Θα ψηθεί σε 20-25 λεπτά.
καλή όρεξη
Συμβουλές για την κατασκευή τύπων
* Θα είναι πιο νόστιμο αν χρησιμοποιήσετε πάστα πιπεριάς κατά την παρασκευή του πιάτου.
* Τα μπαχαρικά είναι το πιο νόστιμο μέρος αυτού του πιάτου.
* Μην ανακατεύετε πολύ κατά το μαγείρεμα, θα εξασφαλίσει ότι τα λαχανικά δεν θα θρυμματιστούν.
*Μπορείτε να πλύνετε τα λαχανικά σας με ξύδι νερό από πριν.
* Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά χωρίς να ανάψετε πολύ τη φωτιά.
Ειδικό μενού ιφτάρ για τους λάτρεις του κεμπάπ
