Τώρα γνωρίζουμε τη σημασία του μητρικού γάλακτος. Οι ειδικοί λένε εδώ και χρόνια ότι ένα μωρό πρέπει να τρέφεται με «αποκλειστικό μητρικό γάλα για τουλάχιστον 6 μήνες». Η μέση διάρκεια του θηλασμού είναι δύο χρόνια! Ο θηλασμός είναι τόσο σημαντικός για τις μητέρες όσο και για τα μωρά, γιατί ο θηλασμός σημαίνει ότι η μητέρα χρειάζεται επιπλέον 500 θερμίδες την ημέρα. Ο διαιτολόγος Nurdan Balakçı λέει, "Προϊόντα ολικής αλέσεως που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αποξηραμένα φρούτα, φρούτα όλων των εποχών, λαχανικά, αυγά και κρέας κοτόπουλου είναι μεταξύ των τροφών που αυξάνουν το γάλα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να στραφείτε σε ποτά που αυξάνουν το γάλα, ειδικά σε καλοκαίρι."
Καλοκαιρινά ποτά που ενισχύουν τα γαλακτοκομικά
Η διαιτολόγος Nurdan Balakçı απαριθμεί τα ποτά που πρέπει να πίνετε το καλοκαίρι και να αυξήσετε το γάλα ως εξής:
«Νερό: Ο πιο σημαντικός βοηθός σας στην αύξηση της παροχής γάλακτος είναι το νερό... Πίνοντας τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό την ημέρα όχι μόνο θα εξασφαλίσετε την τακτική παραγωγή γάλακτος, αλλά θα εμπλουτίσετε και το μητρικό γάλα με τα μέταλλα που περιέχει. Οι μητέρες που θηλάζουν πρέπει να πίνουν νερό ακόμα κι αν δεν αισθάνονται δίψα, γιατί αυτό το νερό θα χρησιμοποιηθεί από τον ίδιο τους τον οργανισμό αλλά και από το πόσιμο νερό.Σας συνιστούμε να πίνουν νερό, ειδικά πριν αρχίσουν να θηλάζουν.
Ayran: Όντας πηγή πρωτεΐνης και πλούσιο σε ασβέστιο και φώσφορο, το ayran το καθιστά ένα από τα πιο σημαντικά ποτά. Μην ξεχνάτε ότι εκτός από τις πρωτεΐνες και το ασβέστιο στο βουτυρόγαλα, ο φώσφορος και ορισμένα μέταλλα παρέχουν τόσο την υγεία των μυών, των οστών και των δοντιών του μωρού όσο και τις ενεργειακές ανάγκες των μητέρων. Για τον ίδιο λόγο τρώτε άφθονο γιαούρτι. Αρκούν 2-3 ποτήρια βουτυρόγαλα και γιαούρτι την ημέρα. Προσπαθήστε να αγοράσετε βουτυρόγαλα με λίγο ή καθόλου αλάτι.
Χυμοί φρούτων: Αν και σκεφτόμαστε έτοιμους χυμούς φρούτων, μείνετε μακριά από αυτούς λόγω των συντηρητικών που περιέχουν. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί είναι οι καλύτεροι Μπορούμε να τους ετοιμάσουμε εύκολα στο σπίτι. Μπορείτε να πιείτε τους χυμούς όλων των φρούτων το καλοκαίρι. Για παράδειγμα, τα βερίκοκα περιέχουν βιταμίνες Α και C, καθώς και ασβέστιο και κάλιο. Περιέχει φυσικές χημικές ουσίες που έχουν την ίδια δράση με τα οιστρογόνα στον οργανισμό, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή γάλακτος των μητέρων. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε Ωμέγα3, 6 και 9. Αυξάνουν επίσης το μητρικό γάλα και κρατούν τη μητέρα ζωηρή. Το ασβέστιο, το κάλιο, οι πλούσιες σε μαγνήσιο φράουλες και οι πλούσιες σε φολικό οξύ μπανάνες αυξάνουν επίσης το μητρικό γάλα. Το να ανακατεύετε και να στύβετε τέτοια καλοκαιρινά φρούτα, να προσθέτετε αυτό το μείγμα στο γάλα ή να το ανακατεύετε με γιαούρτι, θα ωφελήσει τόσο το μωρό σας όσο και εσάς.
Μεταλλικό νερό: Τα μεταλλικά νερά περιέχουν άφθονα μέταλλα, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Επιπλέον, το μεταλλικό νερό αυξάνει την παραγωγή γάλακτος. Επειδή παρέχει στο σώμα ισορροπία με τα μέταλλα που περιέχει. Υπάρχει μόνο ένα σημείο που πρέπει να προσέξετε: Το μεταλλικό νερό και η μεταλλική σόδα δεν είναι το ίδιο πράγμα! Η μεταλλική σόδα δεν θα σας κάνει καλό. Διαβάστε προσεκτικά το επάνω μέρος των μπουκαλιών μεταλλικού νερού και φροντίστε να αγοράσετε φυσικό μεταλλικό νερό.
Σπιτικά σερμπέτια: Μια παλιά παράδοση μπήκε ξανά στην ημερήσια διάταξη πρόσφατα: Σερμπέ μετά τον τοκετό. Γνωστό ότι αυξάνει το μητρικό γάλα σε γυναίκες που μόλις έχουν γεννήσει εδώ και πολύ καιρό, αυτό το σερμπέτ έχει τέσσερα βασικά συστατικά: ζάχαρη μετά τον τοκετό, ξυλάκια κανέλας, γαρίφαλο και νερό. να γίνει επίσης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα για αυτό.
Μείνετε μακριά από αυτά τα ποτά!
Η διαιτολόγος Nurdan Balakçı εφιστά επίσης την προσοχή στο γεγονός ότι οι μητέρες που θηλάζουν τείνουν να χρησιμοποιούν λάθος ποτά για να πάρουν υγρά:
"Οι έτοιμες λεμονάδες και όλα τα ανθρακούχα ποτά κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό για τις μητέρες που θηλάζουν. Ίσως ξεδιψούν, αυξάνουν την πρόσληψη υγρών στο σώμα, αλλά μειώνουν τη θρεπτική αξία του μητρικού γάλακτος. Το πιο σημαντικό, τα αέρια που περιέχουν περνάει στο μητρικό γάλα και από εκεί στο μωρό δημιουργείται πρόβλημα αερίων στο μωρό Όλα τα τεχνητά αρωματισμένα ποτά είναι επικίνδυνα για τα μωρά λόγω των συντηρητικών που περιέχουν, ακόμα κι αν δεν υπάρχει κίνδυνος είναι άχρηστα. Ποτά όπως τσάι και καφές, ακόμα αν είναι κρύα ή παρασκευάζονται στο σπίτι, περιέχουν διεγερτικά όπως τεΐνη και καφεΐνη. Τόσο το μωρό όσο και το μωρό χρειάζονται πολύ ύπνο και ηρεμία. Επιπλέον, το τσάι και ο καφές επηρεάζουν αρνητικά την απορρόφηση του ασβεστίου και του σιδήρου. Έτσι εάν πίνετε ayran και τρώτε γιαούρτι όσο θέλετε, αν δεν εγκαταλείψετε το τσάι και τον καφέ, δεν θα βοηθήσει το μωρό. Παρεμπιπτόντως, επαναλαμβάνουμε ότι αντί για σόδα φρούτων, πρέπει να πίνετε μεταλλικό νερό. Να θυμίσουμε..."
Δύο συνταγές και πολύ μητρικό γάλα
Η διαιτολόγος Nurdan Balakçı δίνει επίσης δύο συνταγές για την αύξηση του μητρικού γάλακτος.
Συνταγή ποτού:
1 ποτήρι νερό Γάλα.
1 φλιτζάνι φρούτα εποχής (όπως βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα)
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι,
10 φουντούκια ή 2 ολόκληρες καρυδιές,
Πάγος...
Μπλέντερ, το ποτό σας είναι έτοιμο!
Συνταγή για τσάι:
1 κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου ή γλυκάνισου,
1 μέτριο ξυλάκι κανέλας,
1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο κιχώρι...
Αυτά τα υλικά δεν βράζονται. Αφήνεται να εγχυθεί σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Αφού κρυώσει, μπορείτε να προσθέσετε πάγο και να το πιείτε.
Οι σπόροι μάραθου και γλυκάνισου είναι γνωστό εδώ και αιώνες ότι αυξάνουν το γάλα και ηρεμούν τόσο τη μητέρα όσο και το μωρό. Το κιχώρι, από την άλλη, είναι πλούσιο σε προβιοτικά και ευεργετικό για την πέψη.
