Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, τα βατόμουρα περιέχουν άφθονη αντιοξειδωτική βιταμίνη C. Τα αντιοξειδωτικά μπλοκάρουν, μειώνουν και αναστρέφουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες που αναπτύσσονται από το οξειδωτικό στρες. Ως αποτέλεσμα των ερευνών, είναι δυνατό να επωφεληθείτε από αυτές τις επιδράσεις των μύρτιλων πίνοντας τσάι από μύρτιλλα ή τρώγοντας φρέσκα βατόμουρα.
Τι κάνει τα βατόμουρα ευεργετικά;
Το μύρτιλλο περιέχει έναν ισχυρό τύπο φλαβονοειδούς αντιοξειδωτικού που ονομάζεται ανθοκυανοσίδη. Αυτό το αντιοξειδωτικό έχει παρατηρηθεί ότι υποστηρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα και την υγεία των ματιών. Τα οφέλη των μύρτιλων έχουν μεγάλη γκάμα. Αν και στη χώρα μας δεν προτιμάται να καταναλώνεται πολύ, είμαστε σίγουροι ότι θα αλλάξετε γνώμη μετά τα οφέλη του μύρτιλου που θα μάθετε σύντομα.
Εδώ είναι τα οφέλη των μύρτιλων
Τα οφέλη των μύρτιλων
Τα μάτια έχουν υψηλή συγκέντρωση μικρών τριχοειδών αγγείων που μπορεί να επηρεαστούν από φλεγμονές, αρτηριακή πίεση και άλλες αγγειακές διαταραχές. Τα βατόμουρα είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά στα μάτια καθώς βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και έχουν την ικανότητα να ενισχύουν τα τριχοειδή αγγεία, να αραιώνουν το αίμα και να διεγείρουν την απελευθέρωση αγγειοδιασταλτικών. Πιστεύεται ότι ο καρπός του μύρτιλου μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία των ματιών και στην όραση γενικότερα.
Κιρσοί: Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι τα βατόμουρα μπορούν να ανακουφίσουν το πρήξιμο και τους κιρσούς και να ανακουφίσουν τον κνησμό και τον πόνο.
Καρδιακές παθήσεις: Τα εκχυλίσματα βατόμουρου μπορούν ορατά να βοηθήσουν στη σκλήρυνση των αρτηριών και στη βελτίωση της ροής και της κυκλοφορίας του αίματος.
Κυκλοφορικό σύστημα: Τα βατόμουρα μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της συνολικής κυκλοφορίας σας.
Πίεση αίματος: Τα αντιοξειδωτικά στα βατόμουρα έχουν δράση μείωσης της αρτηριακής πίεσης.
Αντιμετωπίζει τη διάρροια
Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία παθήσεων του στομάχου όπως η διάρροια, η δυσπεψία και η ναυτία. Οι αντιφλεγμονώδεις και στυπτικές του ιδιότητες βοηθούν στη σύσφιξη των ιστών και στη μείωση των συμπτωμάτων της διάρροιας.
Προλαμβάνει τον διαβήτη
Η αποτελεσματικότητα των βατόμουρων για την πρόληψη και τη θεραπεία του διαβήτη έχει εκτιμηθεί από τα πρώτα χρόνια. Επιπλέον, αυτή η κατάσταση υποστηρίζεται από τα τελευταία επιστημονικά ευρήματα.
πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Η αντιοξειδωτική δύναμη των μύρτιλων το καθιστά ευπροσάρμοστο φρούτο. Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, τα βατόμουρα έχουν ριζικές καθαριστικές ιδιότητες. Περιέχοντας υδατοδιαλυτές χημικές ουσίες, τα βατόμουρα αναζητούν ρίζες ελεύθερες από οξυγόνο που παράγονται κατά τον ενεργειακό μεταβολισμό και εξουδετερώνουν τις επιπτώσεις τους. Αυτή η προστατευτική δράση αποτρέπει την εμφάνιση πολλών προβλημάτων που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα οξειδωτικού στρες.
Προστατεύει την υγεία του ήπατος
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα εκχυλίσματα μύρτιλλου αυξάνουν τα επίπεδα βιταμίνης C του σώματος και μειώνουν τη συγκέντρωση νιτρικού οξειδίου στους ιστούς του ήπατος. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για την υγεία του ήπατος.
Αποτρέπει την νεφρική ανεπάρκεια
Μια άλλη αντιοξειδωτική δράση των βατόμουρων είναι η άμυνά τους έναντι της βλάβης των νεφρών. Η επιστημονική έρευνα έχει δείξει ότι τα εκχυλίσματα βατόμουρου είναι χρήσιμα στην ομαλοποίηση πολλών κρίσιμων παραγόντων, όπως η κρεατινίνη, ο ορός, το αίμα, η ουρία, το άζωτο και τα επίπεδα νιτρικού οξειδίου. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των βαρέων μετάλλων από το σώμα και παρέχει καλύτερη αποτοξίνωση.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τα βατόμουρα;
Τα βατόμουρα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα, σε σκόνη, εκχυλισμένα ή σε υγρή μορφή.
Τα βατόμουρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κέικ, πίτας, μαρμελάδες και παγωτού.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα του μύρτιλου για να ετοιμάσετε ένα δροσιστικό υγιεινό ρόφημα.
