Το απλό κέικ, το οποίο είναι απαλό εσωτερικά, είναι από τις συνταγές κέικ που δοκιμάζουν όσοι μόλις ξεκίνησαν να φτιάχνουν κέικ. Το απλό κέικ, που μπορείτε να βρείτε πάντα στο σπίτι και μπορείτε να το φτιάξετε με εύκολα υλικά, θα ταιριάζει πολύ στο απογευματινό σας τσάι. Λοιπόν, πώς να φτιάξετε ένα απλό κέικ; Εδώ είναι η απλή συνταγή για κέικ και η παρασκευή...
Απλά υλικά για κέικ:
-3 αυγά
-1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
-1 ποτήρι νερό Γάλα
-1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-2,5 φλιτζάνια αλεύρι
-1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
-1 πακέτο βανίλια
-1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Φτιάχνοντας το απλό κέικ:
Το πρώτο βήμα: Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
Δεύτερο βήμα: Συνεχίζουμε το χτύπημα αφού προσθέσουμε το γάλα και το ελαιόλαδο.
Τρίτο βήμα: Για να φουσκώσει καλύτερα η τούρτα? Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Συνεχίστε να ανακατεύετε όλα τα υλικά.
Τέταρτο βήμα: Αλείφουμε τον πάτο της φόρμας του κέικ με βούτυρο. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ σε αυτό και λειαίνουμε την κορυφή με ένα κουτάλι.
Πέμπτο βήμα: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου. Βγάζουμε το ξεκούραστο κέικ από τη φόρμα και το βγάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
Έκτο βήμα: Σερβίρετε αφού το κόψετε. Μοιραστείτε το τσάι σας με τους αγαπημένους σας.
Καλή όρεξη.
